🌰Castañas al fuego🔥

Carlos Passenger @CocinaImperfecta
Adquiré las castañas en la localidad madrileña de La Hiruela en la Sierra del Rincón.
🌰Castañas al fuego🔥
Adquiré las castañas en la localidad madrileña de La Hiruela en la Sierra del Rincón.
Paso a paso
- 1
Se produce una incisión en las castañas
- 2
Se cubren de agua para lavarlos. Se escurren.
- 3
Se ponen en una sartén a fuego medio, con tapa con un chorro de agua (10 minutos). Se va moviendo la sartén.
- 4
Tras ese tiempo se puede añadir un poco más de agua y dejar 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Passenger le encantará ver cómo quedó.
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