Mengobati rasa rindu cita rasa tahu campur khas lamongan... Jadi saya bikin tahu campur sesuai resep khas kampung saya

Dah lama bgt gak makan tahu campur,semenjak ada covid, rasanya seperti orang nyidam, saking kepinginya. Mau beli diluar ,agak takut sm si covid. Akhirnya cari2 resep di cp , nemu resepnya bunda #ikamahendramoenif yg resep aslinya dr bunda mega winasis , yg menurutku ,sesuai dgn seleraku dan suami. Utk mengobati rasa kangenku sm menu yg satu ini. Meski rasanya blm sama persis dgn penjual tahu campur langgananku,tp ini enak sih menurutku,lumayan sbg obat kangen,mgk pemakaian petisnya jg pengaruh kali ya,soalnya aku pake petis biasa yg ada diwarung. Besok2 lg nyoba ah ,pake petis yg enak. Mari kita memasaknya ....

Kangen banget sama tahu campur, dulu kalo dijogja pengen tinggal ke jalan samping gsp, makan berdua ama agung dan menunya beda beda. Huuu kangen agung, kangen tahu campur jugaaakKalo disini susah banget cari tahu campur, gatau yg jual dimana, pas banget kemaren idul adha minta kaki sapi daaaan dibuat lah tahu campuuuur ala selly! Selidik demi selidik, tahu campur rasanya tergantung petisnya, ini petisnya padahal bawa dari jawa tapi kurang enak gitu kurng nendangg jadi kudu dipermak lagi deh petisnya

menu yang selalu sy cari di perjalanan mudik,tp mudik lebaran kemarin ngga sempat beli 😒 isinya petis,mie,tahu,perkedel singkong,touge kemudian disiram kuah daging.. endeusss

Sumber : Ika Mahendra MunifPertama kali membuat tahu campur ini,berawal dari teman yg ngidam tahu campur,akhirnya sy membuat ini dengan resep dari mba Ika, mantull pokonya 😁👌#CookpadCommunity_TangerangResep asli di bawah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14705264-tahu-campur-lamongan?invite_token=BddwNt7tvchg8h94qe8SQ7Ut&shared_at=1623045083

Dalam rangka memberdayakan daging yang ada lemaknya, akhirnya bikin tahu campur khas lamongan. Meskipun agak ribet cara bikinnya tapi puas ngelihat suami dan anak makannya lahap dan nambah.

Udh dari bulan lalu pengen masak ini cuman waktunya ngga sempet melulu hehe maklum saya punya 2 anak yang satu 2.5 tahun yang satu msh 4 bulan jadi kadang agak kuwalahan kl masak yang ribet2 hehe...Untuk bumbu petis sudah saya kasih cabe ya jadi ngga perlu bikin sambal cabe, tp kl mau variasi tingkat kepedasan pisah aja ya bumbu petis dan sambal cabenya

Super simple

Tahu campur berasal dari jawa timur, tepatnya di kota Lamongan. Tahu campur adalah sop sapi yg diberi bumbu petis, tahu goreng, lentho singkong, kecambah, selada segar dan krupuk.#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein

Ini menu favoritku....klo Udh masak ini selalu lupa udh hbs brp piring hihihi😂😂😂 yg bikin beda adalah petisnya yg dikombinasi dgn kuah soto daging.. ulalaa endoll cinn