Tortitas de verduras

Disfruta de las mejores tortitas de verduras con huevo. No necesitas muchos ingredientes y le puedes agregar las verduras que más te gusten.
Este platillo es ideal para el desayuno, la comida o la cena, ¡te encantarán!
Paso a paso
- 1
Ralla todos tus ingredientes (puedes añadir la verdura que te guste más a ti- papas, brócoli, zanahoria, calabaza, berenjena, etc).
- 2
Añade todo a la batidora: brócoli, zanahoria, huevos, claras, avena, cebolla, perejil, sal y pimienta.
- 3
Precalienta con aceite de oliva y sirve la mezcla tapándolo un par de minutos. Puedes hacerlas en pequeñas porciones con un cucharón o tipo omelette vertiendo todo en el sartén, colócalas en servitoalla para que se elimine el exceso de grasa.
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