Arroz carbonara

Plato súper sencillo y rápido de hacer, para esos días en los que andamos con prisas o no nos apetece mucho cocinar. En un momentito tenemos un delicioso plato de arroz.

Esta receta me inspiro a hacerla un concursante de MChef, la hice en la cuarentena.

Receta italiana

Los ingredientes los suelo echar a ojo, no son medidas exactas.Opción vegetariana: cambiar el bacon por calabacín.

Voy a explicar cómo hacer la clásica receta de la Carbonara, lejos de natas ya procesadas, prepara tu receta con ingredientes 100% naturales.

Esta receta no es la auténtica, pero es la que solemos hacer en España, está deliciosa.

#RRR

Lo sé, la verdadera carbonara no lleva nata pero muchos la hacemos así y está riquísima.

La auténtica salsa carbonara, es una salsa italiana que lleva yema de huevo. No obstante, en la mayoría de hogares españoles, se omite el huevo y se echa nata. Así que es una carbonara con nata y sin huevo. Como resultado, obtendremos una salsa que nada tiene que ver con la auténtica carbonara pero que no obstante, sí que mantiene su nombre. Aún así, si es una salsa muy rica para añadírselas a tus espaguetis, o la pasta que más te guste. Veamos como preparar la salsa carbonara con nata y sin huevo.

Se trata de una adaptación de la receta original para ahorrar tiempo, y con un acabado a la altura.

#abecedario. #BBB. Hoy voy a elaborar una salsa carbonara casera, deliciosa, fácil y vale para una infinidad de platos...😀

Esta salsa italiana es perfecta para acompañar con cualquier tipo de pasta.

Es una receta muy rica. Aunque tiene muchas calorías, se puede aligerar utilizando jamón en vez de panceta y un queso bajo en grasa（light）