Quando qualcuno mi chiede qual’è la mia pasta preferita non ho dubbi: la pasta al forno. Semplice, con del fior di latte filante, o più elaborata con aggiunta di polpettine e ricotta o salsiccia: insomma mi piace sempre. Potete condirla con un sugo semplice di pomodoro o con un ragù o anche con un sugo che io chiamo Finto Ragù (linK negli ingredienti) Vi propongo adesso la versione più semplice ma, ripeto, non meno saporita e utilizzo come formato di pasta o i rigatoni o le penne rigate. Andiamo a prepararla.#ricettedinfanzia#pasta#pastalforno#pranzodelladomenica#nonsibuttavianiente

Queste polpette sembrano proprio delle arancine, ma vi garantisco che sono semplici è buonissime. In questo periodo, e credo che si dovrebbe fare sempre, non si butta nulla. L'arte del riciclo in questa ricetta è proprio fatto su misura,. Io infatti il riso lo faccio sempre in più in visione delle polpettine, che trovano il piacere di tutti soprattutto dei più piccoli. #senzauova #semplicementepasqua #cookpaditalia

Queste polpette sono nate sfruttando le verdure di stagione insaporite con del ragù avanzato,che normalmente ha una dose insufficiente per 2 persone e bisogna inventarsi come usarlo.Una idea è stata mescolare ragù con del broccolo e cavolfiore e aggiunta di patate per ammorbidire le polpette.

Un primo piatto ricco, filante e gratinato: perfetto per i pranzi della domenica o per una cena in famiglia. In questa versione, gli gnocchi si mescolano con un saporito ragù fatto in casa, mozzarella a cubetti e una generosa spolverata di parmigiano. Il passaggio in forno rende il tutto ancora più irresistibile.Questa ricetta la dedico alla mia mamma che non c'è più da parecchio tempo ormai, ma di lei non dimenticherò mai i suoi primi piatti al forno dei giorni di festa.TANTI AUGURI MAMMA ❤️#lastanzadeisapori#FESTADELLAMAMMA#ricettafacile #ricettaveloce #primipiatti #gnocchi #carnemacinata #pomodoro #soffritto #oliodioliva #mozzarella #parmigianoreggiano #cotturainforno #cookpad

A casa mia adoriamo la genovese ma spesso non c'è troppo tempo per far cuocere lentamente il caro ragù genovese allora abbiamo escogitato una finta genovese dimezzando i tempi di cottura e non rinunciando così al sapore di un piatto gustoso ma sopratutto semplice da fare

Difficilmente quando si fa la polenta è quasi sempre in esubero e quindi avanza e spesso rimane su un tagliere o in frigorifero per giorni,anche perché non si hanno pronti gli ingredienti per accompagnarla.Quindi è possibile realizzare qualche altra invenzione per non doverla gettarla.Si possono quindi fare dei bocconcini fritti sia dolci che salati,oppure fare dei gnocchi particolari

Più che una ricetta questa è un consiglio per ridurre lo spreco ☺️Quando in casa mi avanza il pane, quello che è sconsigliato congelare nuovamente, allora lo faccio seccare in microonde in modo tale che lo si possa mangiare ancora per 4-5 giorni! 😉#ilmiolibrolemiericette #nonsisprecaniente

Questa più che una ricetta è un'idea da piatto veloce ma soprattutto da piatto di #riciclocreativo 😂 spesso capita che avanzi del ragù la domenica e quando in frigo troviamo della mozzarella e della pasta fresca il gioco è fatto! Io oggi l'ho fatta in pentola per essere ancora più speedy ma se dopo il procedimento la mettete in forno con una spolverata di grana sarà una meraviglia!

Una ricetta che è un misto tra la salsa bolognese e il ragù, a ogni modo è molto buono e piace a tutti in famiglia ed è molto veloce, il ché non guasta 😁#pasta#dispensadimarzo

Gli gnocchi da che mi ricordo sono uno dei piatti che ho sempre amato mangiare potrei mangiarli ogni giorno senza stancarmi.

#calendariomarzo#recupero#ricettaveloce#ricotta#penne

E lo so che si dice....giovedì: gnocchi! Ma lo sappiamo tutti che gli gnocchi sono la soluzione perfetta per tutti i giorni perché sono velocissimi da preparare e sempre gustosi. Quindi che tu legga questa ricetta il giovedì, il lunedì o il mercoledì....infila il tuo grembiule e partiamo a preparare gli gnocchi!! #gnocchi #ragù #soia #vegan