রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘন্টা
4জনের
  1. 1 টিফুলকপি ছোট টুকরোয় কাটা
  2. 1 টিআলু ছোট টুকরোয় কাটা
  3. 5 টিবাটন মাশরুম কাটা
  4. 1 টিলাল ক্যাপ্সিকাম ছোট টুকরোয় কাটা
  5. 1 টিহলুদ ক্যাপ্সিকাম কাটা
  6. 1 টিসবুজ ক্যাপ্সিকাম কাটা
  7. 1/2 ব্রকোলি কাটা
  8. 3-4 টিবিন্স কাটা
  9. 1 টিগাজর কাটা
  10. 2 টেবিল চামচপেঁয়াজকলি কুচি
  11. 1 টিপেঁয়াজ কুচি
  12. 1 টিটমেটো কুচি
  13. 4 টিকাঁচা লঙ্কা কুচি
  14. 2 টেবিলচামচরসুন কুচি
  15. 1 টেবিল চামচ সয়াসস
  16. 1 টেবিল চামচ টমেটো সস
  17. 1 টেবিল চামচচিলি সস
  18. 1 টেবিলচামচভিনিগার
  19. 1 টেবিলচামচকর্নফ্লাওয়ার
  20. স্বাদ মতনুন-চিনি
  21. পরিমাণ মতরিফাইন্ড তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘন্টা
  1. 1

    সব সস আর ভিনিগার, কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে রাখ,কড়াইতে তেল গরম করে রসুন কুচোন দাও।একটু ভেজে সব্জি দাও

  2. 2

    সব্জি ঢাকা দিয়ে খানিকক্ষণ রান্নার পর নুন-চিনি-স্বাদমত দিয়ে ভাজতে থাক।

  3. 3

    সব্জি সেদ্ধ হলে সসের মিশ্রণ টা ঢেলে দাও,শুকনো করে নামাও।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes