Masa de crepes sin huevo fácil y lista en 2 minutos en Thermomix

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Esta masa ha surgido por equivocación, se me han olvidado los huevos. Y han salido Buenos y está preparada en la Thermomix pero sirve cualquier robot que tenga turno. Queda ideal para hacer crepes caseros sin huevo y no merece nada la pena comprar el preparado de crepes. #elijococinar

Al ser sin huevo quedan más blancos y sale menos cantidad porque queda la masa más espesa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
10-12 crepes grandes
  1. 250 gramosharina
  2. 500 gramosleche entera
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 1 pellizcosal
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1 cucharaditalevadura en polvo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programar 15 segundos en progresivo de 4 a 9 y volver al 4. Dejar 10 min que repose la masa en la nevera.

  2. 2

    Engrasar la sartén con margarina/mantequila/aceite. Cuando esté caliente, añadir la mezcla para ir haciendo uno a uno.

  3. 3

    Engrasar la sartén para cada crepe. Yo voy subiendo y bajando el fuego que se doren pero no se quemen. Cuanto más fino, más ricos jajajaja

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
A ver si te haces famosa como las hermanas Tatin!!! En serio, se ven muy ricos!!

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más

Recetas similares