Crepes rapidísimos 🥞

Laia
Laia @lunamoon
Barcelona

Esta receta de creps queda deliciosa! Lo mejor es que tardas 10 minutos y manchas poco además que seguro tienes todos los ingredientes en tu nevera o despensa ✨

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Ingredientes

10 minutos
5 crepes
  1. 1huevo
  2. 15 gramosmantequilla sin sal
  3. 15 gramosazúcar blanco
  4. 125 gramosharina
  5. 140 mlleche
  6. Toppings: Nutella, mermelada, azúcar glas.. cualquiera que os guste!

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un vaso batidor añadiremos todos los ingredientes y batiremos a velocidad media, procurando que no queden grumos ni pegotes de harina en los bordes. Tiene que quedar una pasta homogénea

  2. 2

    Calentaremos nuestra sartén, si es antiadherente mejor! Sino podéis usar un poco de mantequilla para que no se pegue la masa

  3. 3

    Añadimos un poco de masa con la sartén fuera del fuego y con un giro de muñeca damos vuelta para repartir la masa y que el crep quede lo más fino posible

  4. 4

    Cuando esté cocinado de un lado le daremos la vuelta

  5. 5

    Haremos toda la masa y listo! Con estas cantidades me han salido 5 creps medianos, podéis multiplicar las cantidades si queréis que os salgan más

  6. 6

    Solo queda decorarlos con los toppings que prefiráis yo he usado Nutella están de muerte! 💕🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laia @lunamoon
Barcelona

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