Crepes Thermomix sin azúcar, con panela y huevos de corral

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Se ven muy amarillos, pero estaban de vició, están hechos con huevos de granja que están tremendos. Hice la receta de aquí que mande foto pero luego tuve que variar porque no tenía azúcar, la hice en la Thermomix... así que aquí os comparto mi versión entera

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Ingredientes

30 minutos
15 crepes
  1. 1/2 litroleche entera
  2. 3huevos camperos
  3. 2 cucharadaspanela
  4. 4 cucharadasharina
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1 pellizcosal
  7. Margarina para la sartén

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner todos los ingredientes excepto la margarina en el vaso del Thermomix. Programar 1 minuto a velocidad 4, 5z

  2. 2

    Poner a calentar la sartén durante unos minutos y con ayuda de un trozo de papel de cocina, engrasar toda la sartén bien. Echar un cazo (de servir) de mezcla en la sartén, cuando empieza a tostarse los bordes y ha hecho burbujitas la masa, dar la vuelta. Ir reservando en un plato.

  3. 3

    Volver a engrasar y repetir hasta acabar con la masa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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