Insalata fresca

Erika
Erika @SickErika
Milano, Lombardia, Italia

Un'insalata estiva, veloce e con ciò che si ha in casa!🥗
#calendarionovembre #pomodorini #Avocado

Insalata fresca

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Un'insalata estiva, veloce e con ciò che si ha in casa!🥗
#calendarionovembre #pomodorini #Avocado

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Ingredienti

15 minuti
1 persona
  1. 5Pomodorini
  2. 1/2Avocado
  3. 100 grRobiola o Primosale
  4. 2Uova
  5. q.b.Sale e Pepe
  6. q.b.Olio EVO
  7. q.b.Origano

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Iniziate col creare una frittata con le due uova, quindi sbatettele in una ciotola e poi tuffatele in una padella oliata. Fate cuocere e a metà cottura giratela, creando così la classica frittata.

  2. 2

    Tagliate in 4 parti i pomodorini, tagliate a cubetti il mezzo avocado, la robiola (o primosale) e la frittata.

  3. 3

    Unite il tutto in un piatto e infine condite con sale, pepe, origano e olio EVO.

  4. 4

    Buon appetito!🍽

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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