Torta di cachi e cioccolato
Le torte di Frau Knam sono sempre una garanzia e quando si ha la possibilità di avere a disposizione cachi appena raccolti non si può non preparare questa deliziosa torta autunnale.
#regalodinatale
Torta di cachi e cioccolato
Le torte di Frau Knam sono sempre una garanzia e quando si ha la possibilità di avere a disposizione cachi appena raccolti non si può non preparare questa deliziosa torta autunnale.
#regalodinatale
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare in un robot da cucina l’albume, le tre uova, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna, la cannella, il sale, la polpa di vaniglia estratta dalla bacca e la buccia di arancia grattugiata.
- 2
Aggiungere la polpa di cachi e mescolare nuovamente per incorporarla. Inserire con delicatezza le polveri precedentemente setacciate con movimenti delicati dal basso verso l'alto e poi il cioccolato a pezzetti e amalgamare il tutto.
- 3
Infine, aggiungere a filo l'olio di semi e mescolare un’ultima volta per incorporarlo. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 175° per 40' (fare la prova stecchino)
- 4
Lasciare raffreddare e capovolgere su un piatto da portata cospargendo con un po' di zucchero a velo
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