Segundo de arvejas
Hernando Sanchez @Raiderxl
Paso a paso
- 1
Limpia y deja remojar las alverjas desde el día anterior.
- 2
Escurre las alverjas, cubre con agua y deja hervir por un tiempo aproximado de 20 minutos.
- 3
En una sartén aparte vierte aceite. Cuando esté caliente añade la cebolla y los dientes de ajo. agrega a este aderezo sal y pimienta al gusto y deja cocinar por aproximadamente unos 5 minutos.
- 4
Finalmente, agrega el caldo de pollo, añade el aderezo y mezcla hasta que se forme una crema. Rectifica sazón y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernando Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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