Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sazonas las alitas con sal y pimienta y se van friendo muy despacio en una sartén con aceite.
Prefiero freír el pollo tranquilamente, porque si se hace muy rápidamente la piel queda muy cocinada, pero por dentro está crudo.
- 2
Cuando estén medio fritas las alitas se añade la cebolla cortada en juliana (en tiras largas). Cuando esté un poco pochada se le añaden los dientes de ajo, bien picados o enteros como más os guste.
- 3
Una vez que todo esté cocinado, se coloca en otra cacerola y se le agrega la cerveza.
- 4
Se deja cocer hasta que se ha consumido gran parte de la salsa y ya están listas para comer. Pueden estar hirviendo alrededor de una media hora o cuarenta minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Dena le encantará ver cómo quedó.
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La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.
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Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋
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Mmmmm deliciusss
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#pollo #cerveza #fácil
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Maribel 
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Lorena 
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😋🍺
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#delantaldorado
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#CuchillosArcos
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Una manera diferente de hacerlo
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Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.
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Esta receta es muy sencilla y está riquísima.
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Me encanta esta receta ya que se puede acompañar con lo que más le guste y es sencilla de hacer.
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🐤🍺🥕🌱Como quiera que hagamos el pollo siempre queda bien, da igual que lo cocinemos con pocos o muchos ingredientes, es un producto muy agradecido, además la verdura va pasada por lo que es ideal para niñ@s o para quién no quiera ver verdura.
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