Tostadas Teocui

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Receta de salsa casera para carnes.

Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Hola Amigos Hoy les enseñare a hacer unas gringas para quitarse el hambre y el aburrimento de las comidas normales!

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Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.

Este es un platillo de Jalisco, se le llama así porque antiguamente lo preparaban partiendo todo a pura uña, a falta de cubiertos, por lo que se le quedó el nombre. Se puede tomar en tostadas o bien se sirve en un tazón y se acompaña por totopos -que son las tostadas de tortilla cortadas en triángulos- y se sirve como botana en días de mucho calor.Es semejante al "Pico de gallo" o a la salsa mexicana pero difiere bastante en sus ingredientes.

Sabor ahumado y picosito en este marlyn para tostadas.Esta receta se hace desde hace año para Semana Santa en mi hogar, el Marlin me lo traen especialmente desde el Puerto de Maztlán son deliciosas

Tostadas de tinga de pollo con un toque de chipotle

Estas tostadas en el pueblo de Tecalitlán son famosas, una verdadera delicia, con una quedas más que satisfecha son enormes 😆

Unas tostadas muy sencillas, pero muy sabrosas. Son sensacionales yo las preparé para desayunar.

La salsa de uña es una receta del Sur de Jalisco, muy rica y fresca para comer en estos días calurosos.

Estas tostadas o duras eran un mata hambres o tentempié, bocadillo de la tierra en el cual se aprovechaban los sobrantes. Cada cocinera le daba su toque y más para quien era (sacerdote, general , amo, etc. ). Curiosamente en esta época solo mujeres cocinaban y atendían al ejercito .

Mi papá y yo somos amantes de las tostadas que venden en la Pastelería La Madrid, así que hoy decidí reinventarlas en casa. El resultado fue delicioso.

Las tostadas son platillo típico, indiscutiblemente exquisito Mexicano y nadie te rechaza una, comparto una de las tantas formas de preparar una tostada.Vídeo: Cómo preparar Tostadas Mexicanas

Unas ricas tostadas de carne de res .Las sobras del caldo De res o de pollo también nos sirven para hacer unas ricas tostadas muy mexicanas

Aquí en México, las tostadas, son un plato muy común, las hay de pollo, cerdo, chorizo, de pata de res, la lista es interminable. En fin, que hoy fui al súper y encontré pata de res cocida. Sin dudarlo ni un segundo compré para prepararlas. Una verdadera delicia.

Unas ricas tostadas de lengua con chile serrano ajo y pepitas de girasol súper crujientes y sabrosas disfrútalas

#comida

Los Antojitos Mexicanos o garnachas como también suelen llamarse, sin duda es de los más representativos en nuestro País y que nos distingue como Mexicanos, ya que forman parte importante de nuestra gastronomía y cultura.Los antojitos mexicanos se distinguen por llevar en su base maíz y ser ricos en grasas, este alimento que ya forma parte de la dieta de cualquier mexicano, se acompaña con una rica salsa de chile bien picosita, entre los antojitos podemos encontrar, las enchiladas, las picaditas, tacos dorados, sopes, pozole, flautas, pancita, pambazos, tostadas, huaraches, tlacoyos, tlayudas, gorditas de chicharrón o tlalitos, los tacos al pastor, suadero, longaniza, tripa, sesos, etc.Es común encontrar locales y puestos donde se vendan estos antojitos ya que son parte de nuestra alimentación y son deliciosos, nadie puede decirle que no a las garnachas o a un plato de pozole o pancita los domingos.Por eso hoy te enseño a preparar unas tostadas de pata que son una delicia, también te dejo el paso a paso en esta vídeo receta https://youtu.be/5b4_5gYl6YI

Mi familia es de Zitácuaro Michoacán y cuando era niña me llevaban por las noches a cenar estas ricas tostadas.

Tostadas de pollo con verdura estilo Nayarit.

#POLLOLa TINGA es originaria del estado de Puebla, es un platillo muy fácil de elaborar pero de un sabor sensacional.

Quedaba un poquito de picadillo, lechuga, col y frijoles. Podía verse como muy poquito para un plato completo o como la oportunidad de unas tostadas, así resultó esta receta de aprovechamiento de muchas cosillas.