Ramuan

25 minit
sekeluarga
  1. Bahan kisar
  2. 1 bijibawang besar
  3. 3 bijibawang merah
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 3 hirishalia
  6. 3 bijicili api (jika nak pedas)
  7. Minyak utk menumis
  8. Bahan² lain
  9. 2 sendukcili kisar
  10. Rempah 3 sekawan
  11. 1 helaidaun pandan
  12. 1/2 helaidaun kari
  13. 1 bijitomato dipotong
  14. 1 batangserai dititik
  15. 1 sdmtomato puri (tambah jika kurang masam)
  16. 1 cawanair asam jawa cair manjah
  17. 1 bijibawang besar holand dihiris
  18. 1 bijitomato 🍅
  19. 1/2 ekorayam digoreng dahulu
  20. 1/2 ketulmanisan atau gula melaka
  21. 1 sdmgula jika kurang gula
  22. 1 sudu teh secukuprasa
  23. 1 sudu teh MSG
  24. 2 sudu teh garam
  25. Air bersih

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Ayam garamkan dan letak kunyit lalu goreng kan sekejap kisarkan bahan kisar bawang putih bawang merah bawang besar dan halia

  2. 2

    Sediakan kuali letak Minyak.. masukkan serai lalu masukkan rempah 3 sekawan, daun kari serta daun pandan..dah wangi masukkan cili kering tumiskan sekejap lalu masukkan bahan kisar

  3. 3

    Tumiskan sehingga garing dan pecah minyak.. lalu masukkan air asm Jawa bila dah garing..

  4. 4

    Masukkan juga tomato puri..bahan2 perasa yg lainnya.. masukkan ayam gaulkan tambah sikit air lalu masukkan bawang dan tomato akhir sekali rasa dah ok barulah padam api..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya