સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં દૂધ લઈ તેમાં ખાંડ ભુકી ઉમેરી તેને ઉકળવા દો

પછી તેમાં આદુ ખમણીને ઉમેરી દો અને પાંચ મિનિટ સુધી આ ચાને ઉકળવા દો

પછી તેને એક ગરણીથી ગાળી લો અને એક કપમાં ભરી સર્વ કરો