Bihun Sup Ala Chinese

Farahana Aina
Farahana Aina @farahanaaina91

Antara comfort food yg sy gemari! Senang nak buat dan sy guna bahan2 yg ada kat dapur je. Sayur tu kalau best pakai sawi pak choi baru complete tp sy takde. So pakai jela carrot ngn kobis. Yg buat sedap tu kriuk2 bawang putih tu 😋

Jemu pulak hari2 makan nasi. So harini kita mkn bihun ye anak2. Yg penting kenyang Alhamdulillah.

Bihun Sup Ala Chinese

32 orang bercadang membuatnya

Antara comfort food yg sy gemari! Senang nak buat dan sy guna bahan2 yg ada kat dapur je. Sayur tu kalau best pakai sawi pak choi baru complete tp sy takde. So pakai jela carrot ngn kobis. Yg buat sedap tu kriuk2 bawang putih tu 😋

Jemu pulak hari2 makan nasi. So harini kita mkn bihun ye anak2. Yg penting kenyang Alhamdulillah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 paketbihun
  2. 1 labubawang putih
  3. 4 ketuldada ayam
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyaminyak
  6. 1 paketfishball
  7. 1 batangcarrot *potong mancis
  8. 5 helaikobis *hiris
  9. Daunbawang
  10. 1 kiubayam
  11. 1 sudu kecil garam
  12. 4 bijicili padi hijau *hiris nipis
  13. 2 sudu besar kicap cair
  14. 1 sudu kecil cuka
  15. 1 sudu besar gula

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Celur bihun dan ketepikan. Kupas bawang putih dan chop/cincang kasar.

  2. 2

    Panaskan periuk. dan masukkan minyak dlm 1/2 cawan. Tumiskan bawang putih hingga garing. Terus tutup api. Jgn sampai hangus. Asingkan sebahagian bawang putih kedalam bekas lain. Tinggalkan sedikit untuk dibuat kuah.

  3. 3

    Buka api semula. Masukkan air secukupnya. Masukkan ayam. Biar hingga ayam masak. Lepastu boleh angkat dan tos ayam.

  4. 4

    Masukkan kiub pati ayam, carrot, fishball dan garam. Biar hingga carrot masak. Boleh masukkan kobis. Biar hingga mendidih sebentar boleh tutup api. Tabur daun bawang atasnya.

  5. 5

    Carikkan isi ayam tadi. Ketepikan masuk dlm bekas.

    Untuk kuah kicap, masukkan cili padi yg telah dipotong, kicap, cuka dan gula. Kacau2 siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Farahana Aina
Farahana Aina @farahanaaina91
pada

Komen

Resipi Sepertinya