Soya en salsa verde

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Esta es la versión vegana de mi pollito en salsa verde, a mí me encanta la soya texturizada, está versión es para rellenar unos tamalitos para mis amigas veganas/vegetarianas 🤷🏻‍♀️ Otra para #mirecetario

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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. Para la salsa
  2. Se hace igual que para el pollito en salsa verde
  3. Para la soya
  4. 8 trozossoya texturizada
  5. C/nsal
  6. C/nAgua

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En el agua hirviendo agrega un poco de sal y pon a cocer la soya, aproximadamente 15 min o hasta que veas que ya está bien hidratada. Escúrrela y córtala en cuadritos.

  2. 2

    Agrégala a la salsa y deja hervir 5 min hasta que esté integrado y sazonado.

  3. 3

    Disfrútala con arroz integral, yo le agregué rajitas para la
    Torta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Anita!! Que bárbara, que buena receta, se ve delicioso.😍

Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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