ડબલ ચોકલેટ મફીન્સ

Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
Jamnagar Gujarat
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામમેંદો
  2. 20 ગ્રામકોકો પાઉડર
  3. 1/2 કપદહીં
  4. 1/4 કપફ્લેવર વગરનું તેલ
  5. 1/2 કપકેસ્ટર ખાંડ
  6. 2 ટેબલ સ્પૂનડાર્ક ચોકો ચિપ્સ
  7. 1 tspબેકિંગ પાઉડર
  8. 1/2 tspબેકિંગ સોડા
  9. 1 tspચોકલેટ એસંસ
  10. 1/4 કપદૂધ
  11. 1 tspવિનેગર
  12. 2 ચમચીવ્હાઈટ ચોકલેટ ચિપ્સ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધી જ સામગ્રી ભેગી કરી લો. મેંદામાં કોકો પાઉડર નાખી બે થી ત્રણ વાર ચાળી લો અને તેમાં ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરી બરોબર હલાવી લો.. દૂધમાં વિનેગર ઉમેરી પાંચ મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    હવે એક મિક્સિંગ બાઉલમાં દહીં અને તેલ મિક્સ કરી બે મિનિટ હલાવો ત્યારબાદ તેમાં કેસ્ટર ખાંડ ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી ચોકલેટ એસેન્સ ઉમેરી બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા નાખી વધુ બરોબર મિક્સ કરો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ચાળેલો લોટ ધીમે ધીમે ઉમેરતા જાવ. મિક્સ કરતા જાઓ જરૂર પડે તેમ દૂધ અને વિનેગરનું મિશ્રણ પણ ઉમેરો. બધું બરોબર મિક્સ કરી ડ્રોપિંગ કન્સીસ્ટન્સી આવે તે રીતે બેટર તૈયાર કરો.

  4. 4

    હવે આ મિશ્રણને મફીન્સના મોલ્ડ માં ભરી તેની ઉપર વ્હાઈટ ચોકોલેટ ચિપ્સ ભભરાવી 170 ડિગ્રી પર પ્રી હિટ કરેલા ઓવનમાં 12 થી 15 મિનિટ માટે બેક કરો. મફિન્સ ઠંડા પડે એટલે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
પર
Jamnagar Gujarat
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો

Similar Recipes