#KRC3WEEK3তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধার সমাধান করে আমি বানিয়ে নিলাম পালং চিকেন। শীতের একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি। আমি এই রান্না টি বোনলেস চিকেন দিয়ে করেছি, তবে এটি চিকেন উইথ বোন দিয়েও ভীষণ ভালো হয়।

#Wd4পালক পনিরের মত পালক আলুও খুব জনপ্রিয় একটি পদ। শীতকালে ঘি ছড়িয়ে গরম গরম খেতে যেমন সুস্বাদুকর লাগে তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে। আমি আটা নান সহযোগে পরিবেশন করেছি।

#KRC3শীতে অনেক ধরনের শাক পাওয়া যায়। যার মধ্যে পালং শাক অন্যতম। আর এই পালং শাকের সঙ্গেই মুরগীর যুগলবন্দী ঘটিয়ে তৈরি এই পদ। স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়।

#GA4#week15গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি পালং চিকেন ।

#goldenapron3 আমি এবারের ধাঁধা থেকে পালং শাক, চিংড়ি মাছ, ও রসুন দিয়ে চিংড়ি পালং এর ঘন্ট বানিয়েছি

পালং পনির একটি উত্তর ভারতীয় রেসিপি। এটা পালংশাকের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি। নিরামিষ ভালো খাওয়ার মনে পড়লে সবার আগে পালং পনিরের কথা মনে পড়ে। পড়াটাই হোক বা রুটি বা ফ্রাইড রাইস সবার সাথেই পালং পনির খুবই ভালো যায়।

#GA4#WEEK15এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিকেন। আর বানিয়ে ফেলেছি পালং চিকেন।।

এই গরমে আলু দিয়ে চিকেনSodepur

#KRC3 #Week3 এই সপ্তাহে আমি মুরগি পালং বা পালং চিকেন বানিয়েছি । ভীষণ সুস্বাদু একটা পদ । রুটি ,পরোটা , পোলাও সব কিছুর সাথেই জমে যায় ।

#wd4#week4বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে রান্নার রেসিপি ডিশ আমার ভীষন প্রিয়,পালং পনির আমার ভীষন প্রিয় ডিশ।

#রন্ধনেবাঙালি#চিকেন

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিচিকেন আমাদের সবার কাছেই খুব প্রিয়। তাই চিকেন দিয়ে নতুনত্ব রান্না করতে আমার বেশ ভালই লাগে। তাই আজকে চিকেন দিয়ে বানালাম তাওয়া ফ্রাইড চিকেন মশালা।

#GA4#Week16এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি পালং স্যুপ বেছে নিয়েছি। শীতকালে এই স্যুপটি খেতে খুব ভালো লাগে।

প্রতিদিন মাছের তেল ঝাল তো আমরা সবাই খাই,তাই আমি এলাম একটু ভিন্ন স্বাদের মাছের রেসিপি নিয়ে, পালং রুই।

#FF2এই সপ্তাহের থীম থেকে বেছে নিয়েছি পালং পনির যেটা নিরামিষ একটি রেসিপি। নিরামিষ ডিশ টি আমার পরিবারের সকলের ই খুবই প্রিয়।

#রাঁধুনিআমি আমার মনের মতন রান্নার বিষয় হিসাবে পালং চিকেন কাবাবকে বেছে নিয়েছি।

#GA4#week16এবারে আমার রেসিপি হল পালং স্যুপ।

#GA4#Week2আপনারা তো সবাই পালং পনিরের সবজি করে থাকেন যেটাকে পালক পানীর বলি কিন্তু এটা ওই ধরনের কিন্তু একটু অন্যরকম করে রান্না করা করে দেখুন ভাল লাগবে।

#GA4#week1515 সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন কে বেছে নিয়েছি।এটা খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। ভাত বা রুটি সবকিছুর সাথেই ভালো লাগে।

#GA4#WEEK16আমি এবার পালং সুপ বেছে নিলাম।

#WVএই শীতে বাহারী সব্জির মেলা ,মনে হয় কোনটা ছেড়ে কোন সব্জি টা খাবো।আমি আজ পালং এর ঘন্ট বানিয়েছি।তাতে দিয়েছি পালংশাক, সীম, মূলো, কুমড়ো,বেগুন, বিনস,ধনেপাতা।

পালং পনির বানালাম যেটা নিরামিষ পদের একটি জনপ্রিয় পদ।

#GA4#week16এবারের ধাঁধা থেকে আমি পালং শাক বেছে নিয়েছি

#goldenapron3এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি পালং শাক, রসুন,আর ঘি। বাড়িতে পালং শাক বাচ্চা দের খাওয়ানো মহা মুশকিল, কিছুতেই খেতে চায়ে না, তাই ভাবলাম পালং শাক কে এমন ভাবে যদি বানানো যায়ে যে বাচ্চা রা বুঝতেই পারবে না এতে পালং শাক আছে। খুশি খুশি খেয়ে নেবে। আপনারা ও এমন ভাবে বানিয়ে দেখুন, বাচ্চা রা ঠিক খেয়ে নেবে।

নিরামিষ দিনে ভাত,রুটি বা পরোটার সাথে জমে যাবে....

#রন্ধনেবাঙালি#চিকেন

পালং শাকের সঙ্গে পনীরের এই যুগলবন্দী এক কথায় অনবদ‍্য। পালং শাকের ফাইবার, মিনারেল এবং পনীরের প্রোটিন, ফ‍্যাট, ক‍্যালশিয়াম সব মিলে- মিশে অত‍্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি পদ তৈরী হয়।

#রন্ধনএ_ বাঙালি#ডিমের _ রেসিপিহাঁসের ডিমের ডালনা বানাতে লাগবে হাঁসের ডিম আলু পেঁয়াজ আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো গরম মশলা চিনি ধনে জিরে গুঁড়ো ষরসের তেল পরিমাণমতো

#GA4#Week16পালং শাক দিয়ে তৈরি এই স্যুপটি খুব স্বাস্থ্যকর ও খেতে সুস্বাদু। কোনরকম মশলা ছাড়াই সামান্য তেল দিয়ে তৈরি। সবাই খুব পছন্দ করবে।

#ইবুকপালক পনির বা পালং পনির সেই সমস্ত জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে অন্যতম যা রাস্তার পাশের ছোট ছোট ধাবা থেকে শুরু করে বড় বড় পাঁচতারা হোটেলের মেনুতেও সদর্পে বিরাজমান। এটা এমন একটা রান্না যা হয়তো সব্জীর ব্যপারে সদা আপত্তি জ্ঞ্যাপন করা মানুষও চেটেপুটে খেয়ে ফেলতে পারেন। এই রান্নাটার উৎপত্তিস্থল উত্তর ভারত হলেও পালং শাকের পুষ্টিগুণের সাথে পনীরের মোলায়েম মেলবন্ধন এই রান্নাটাকে ভারতবর্ষের প্রায় সমস্ত প্রান্তের ভালবেসে আপন করে নিয়েছেন। শুধুমাত্র সাধারণ দিনের প্রধান মেনু হিসেবে নয়, যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানের মেনুতেও এই রান্নাটা নিঃসন্দেহে নির্বাচন করা যায়