Espagueti - pasta para fiestas
tortas Y Burgers Coco Chango @cook_6155457
La pasta de fiesta la conozco desde mi infancia ya que es parte de los platillos tradicionales en las fiestas infantiles de mi tierra Mérida. Hace años que no voy a una fiesta de niños, pero hasta donde se, sigue la tradición de servirlo, aunque ya se acompaña con pizza o hamburguesas. Espero les guste este pedacito de recuerdo con mucho sabor. Luis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el agua con un poco de sal y media cebolla; una vez hirviendo agregar la pasta y dejarla 10 mins aprox hasta quedar cocida
- 2
Freír el tocino en pequeños cuadros con cebolla picada finamente.
- 3
Escurrir la pasta y agregar al tocino y la cebolla fritos; colocar mantequilla y dejar dorar levemente la pasta.
- 4
Licuar el jitomate, ajo, cebolla y cubo de pollo; ya licuado agregar poco a poco la crema; quedará de un color rosa. No agregar agua.
- 5
Verter sobre la pasta lentamente y revolver para que se cubra completamente. Dejar el fuego muy bajo.
- 6
Una vez cubierta y seca, tapar y apagar, dejar reposar.
- 7
Manténgase fuera el refri hasta el momento servir. Puede añadir queso seco. En mi tierra se acompaña con un Sandwich cortado a la mitad (o sandwichon luego subo la receta) un tamal, un pedazo de pastel y gelatina, todo en un mismo plato jajaja :)
- 8
Gracias por visitar esta receta; buen provecho ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tortas Y Burgers Coco Chango le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1667819
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amo cocinar!!Es mi vida, es mi pasión, despierto con recetas en la mente y duermo haciendo costeos. Mi negocio es vender tortas, hamburguesas y alitas de pollo, aunque siempre ando cocinando e inventando otras cosas.Las recetas que pondre son como yo las cocino en mi restaurante, no omito nada porque no hay ingredientes secretos, excepto el amor y la pasión por la cocina. Gracias por seguirme :). Luis
Leer más Recetas similares
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu 
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda 
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Crema de pipian o zapayo
Baleadas
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina 
Fusilli en salsa bechamel
Pollo Dorado
Recetas copiadas de mi mamá :p
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1667819
Comentarios (2)
:-D