#mirch दोस्तो खाने में मिर्च न हो तो खाने मज़ा नही आता और अगर चटपटा अचार हो तो क्या कहने तो चलिए आज बनाते है हरी मिर्च का अचार वो भी गाजर और अदरक के साथ..

#Jan4ये ठेचा एक तरह की चटनी ही है जिसको तीखा पसंद है उन सभी लोगों के लिए ये ठेचा खास है आप रोटी, पराठा या तो चावल के साथ भी खा सकते है बहुत ही टेस्टी ओर हेल्दी है

#w3 #2022यह एक तीखी डिश है जिसमे मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है......महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप थालीपीठ के साथ परोस सकते है......हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा स्वाद देता है........ आप इसे बाजरा रोटी या जोवार रोटी के साथ भी परोस सकते है. इसे अपने खाने के साथ परोसे और इसका आनंद ले.

#sep#alयह अचार बहुत ही जल्द बन जाता है।इसे बनाने के 5 से 6 घंटे के बाद आप खा सकते है।जिसे तीखा पसंद हो उसे यह अचार बहुत पसंद आएगा।

#box #bहरी मिर्च का ठेचा एक महाराष्ट्रीयन डिश है.ईसे साइड डिश के रूप में भी रखा जा सकता हैं.जो लौंग खाने में चटपटा पसंद करते हैं उनके लिए एक यह एक बहुत ही अच्छा डिश है .हरी मिर्च का ठेचा मिर्च ,लहसुन ,और बादाम से बनाया जाता है जो खाने को और भी चटपटा बना देती है तो आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.

#sep#ALमिर्च का थेचा महाराष्ट्र के खाने की शान है।यह आपके मुंह का जायका बदल देगा।ये बनाने में भी बहुत आसान है।यह पूड़ी /पराठे /भजिया के साथ लाजवाब लगता है।इसे बनाकर 4-5 दिन फ्रिज के रखकर खा सकते है।

#DC#Week1#Win#Week2

#sep#alकई बार ऐसा होता है कि हमारा खाने का मन तो होता है लेकिन सब्जी देखकर हमारी भूख मर जाती है। ज्यादातर मामलों में ऐसा तब होता है जब घर पर कद्दू या तुरई की सब्जी बनी हो। ये सब्जियां होती तो पौष्टिक हैं लेकिन इनका स्वाद कई लोगों को रास नहीं आता। ऐसे में आज हम आपको अदरक और हरी मिर्च से चटपटा अचार बनाने की विधि बताएंगे। जब भी घर पर बोरिंग सब्जी बनी हो, आप इस अचार के साथ रोटी खा सकते हैं। ये झटपट बन जाता है और सबसे अच्छी बात की ये एक महीने तक खराब भी नहीं होता। यानी आप लंबे समय तक इसे एन्जॉय कर सकते हैं। तो झटपट अदरक हरी मिर्च के अचार को बनाने के लिए आपको चाहिए..

#jan4 यह एक तीखी डिश है जिसमे हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है। आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है।

#sep#alमिर्च का थेचा महाराष्ट्रीयन डिश है।इसे पूरी या परांठे के साथ खाया जाता है।बेहतरीन स्वाद से भरपूर यह मिर्च का ठेचा सभी को भाता है।वैसे तो इसमें जीरा को पकाकर कूटा जाता है,लेकिन मेरे परिवार में सभी भूनें हुए जीरा पाउडर को डालकर खाना अधिक पसंद करते हैं।आप भी जरूर बनाइए। सब्ज़ी न हो तब भी आप इसके साथ खा सकते हैं।इसे एक हफ्ते तक आप फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

#box #bहरी मिर्च का ठेचा महाराष्ट्र की एक प्रसिद्ध डिश है। हरी मिर्च ब्लड प्रेशर को नियंत्रण करने में सहायक है और इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो किसी भी प्रकार के संक्रमण से हमारे शरीर और त्वचा की रक्षा करते हैं विटामिन -c गुण होता है और यह हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

#sep #Alअदरक और हरी मिर्च का ठेसा रोटी के साथ महाराष्ट्र में सुवाद के लिए खाया जाता ह

#green#Aug#week2

#Grand#spicy#post5महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप थालीपीठ के साथ परोस सकते है. हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा स्वाद देता है. आप इसे बाजरा रोटी या जोवार रोटी के साथ भी परोस सकते है. इसे अपने खाने के साथ परोसे और इसका आनंद ले.

#देसीबाजार में मूली गाजर के बाहर आ चुकी है तो तैयार हो जाइए आप भी.......भोजन के साथ अचार का स्वाद भोजन के स्वाद और ज़ायको बढा़ देने का काम करता है...... गाजर, मूली, हरी मिर्च का अचार आपको काफी पसंद आएगा...... सादे खाने को मसालेदार और तीखा स्वाद देने के लिए इस अचार को एक बार बनाकर रख लीजिए...... और पूरे 4 से 6 हफ्ते तक मज़े से सेवन कीजिए.

#Sep#ALआहा!!चटपटी सी तीखी चटनी जो खाने का स्वाद बढ़ा देगी आप भी बनाएं और इसे एक बार बनायेंगे तो 15 दिनों तक रखा जा सकता है

#mirchiठेचा महाराष्ट्र की एक पारम्परिक चटपटी चटनी हैं. चटपटा और तीखा पसंद करने वालों के लिए यह खास साइड डिश हैं जिसे ज्वार की भाकरी के साथ पसंद किया जाता है.यह हरी मिर्च,लहसुन ,सिंग दाना ,कोथिंबीर डालकर बनाया जाता है. इसे बनाना बहुत आसान है और यह झटपट बन जाती है. मुँह में पानी ला दे ऐसा है चटपटा ठेचा..... कहा जाता हैं कि भोजन में चटपटापन और हरी मिर्च का स्वाद होना भी जरूरी है ,हरी मिर्च का ठेचा इसे पूरा करता है .आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं!

#win#week3#DC#week2#hari mirch#cookpadTurns6 अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।अचार भारतीय भोजन का मुख्य अंग है। इससे खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। आज मैंने हरी मिर्च का अचार बनाया है जिसे मैंने बाजार का रेडीमेड अचार मसाला डालकर बनाया है।

#CVRयह पराठों और रोटी या पूरी के साथ बहुत अच्छी लगती है।

#goldenapron3#week10#themepickleये मिर्च का अचार बहुत ही स्वादिष्ट है! आज कल मिर्ची इतनी तीखी नही आती तोहकम मिर्चखनेवाले भी खा सकते है! रोटी पराँठा दाल सब्जी के साथ बहुत मस्त है!

#Grand#Bye#पोस्ट3फ्रेश मोटी लाल मिर्च का आचार विंटर स्पेशल रेसीपी है क्योंकि मोटी लाल मिर्च सिर्फ सर्दी के मौसम में आती है पर अगर हम इसका आचार बना कर रख के तो पूरे साल इसका स्वाद ले सकते है।

#Win #week6ठंड में पत्ते वाला लहसुन आसानी से मिल जाता है तो आज मैंने इसका अचार बनाया है इसे बना कर रखे और सीजन खत्म होने के बाद भी इसका आनंद लें , लहसुन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक भी है।

#jan4 ठेचा एक कोल्हापुरी रेसिपी है जिसे स्पेशल भाखरी के साथ खाया जाता है बहुत ही स्वादिष्ट और आसान सी रेसिपी है |

आपने हरी मिर्ची अक्सर खाई होगी लेकिन बेसन की भरवा मिर्ची का स्वाद ही अलग है इसे आप रोटी चावल के साथ खा सकते हैं यह चटपटी डिश आपके खाने का जायका ही बदल देती है#mirchi

#chatoriअचार से तो खाने का स्वाद बढ जाता हैं।

खाने के साथ अचार खाने से मुंह का स्वाद खुल जाता है और तीखा खाने वाले हरी मिर्च के अचार को बहुत पसन्द करते हैं,अपने खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हरी मिर्च का ये इंस्टेंट अचार बनाया है#दिवस#चटक#बुक

#Hn#Week3सर्दी आ गई है इस समय चटपटी मसालेदार सब्जी खाने का बड़ा आनंद आता है बैंगन की सब्जी बहुत ही चटपटी व स्वादिष्ट बनती है यह रोटी पराठा चावल सभी के साथ खाने में स्वाद देती है इसे एक बार बनाकर ट्राई करें

#GA4 #Week7आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट और सिपल सी डिश बनाई है टमाटर की सब्जी जिसको मैंने अजवाइन के पराठे के साथ सर्व किया है। जब जब कोई सब्जी खाने का मन ना हो या घर पर कोई सब्जी ना हो तब आप इस सब्जी को बना कर कहा सकते है।इसमें मैंने प्याज ,हरि मिर्च और अदरक लहसुन को कूट कर डाला है ।ये खट्टी और थोड़ी तीखी बनती है इसको आप रोटी ,पराठे या पूरी के साथ खा सकते है।

#jan4# कोल्हापुरी ठेचा स्पाइसी , हरी मिर्च, लहसुनऔर मूंग फ्लली से बनता है इसे लंच टाइम या डीनर टाईम में साइड डिश के तोर पर बनाए .....

#AW#Cj #week3भारतीय खाने में अगर चटनी न हो तो खाने का स्वाद अधूरा लगता है तो तैयार है चटपटी चटनी खाने का स्वाद बढ़ाने वाली इसे मैने रोस्ट करके बनाया है।