Budín de avena, manzana verde y pasas de uva

Emi Leiva
Emi Leiva @cook_6105540
Tucumán

Budín de avena, manzana verde y pasas de uva

El cooksnap de Sergio Ojeda cuando hizo Budín de avena, manzana verde y pasas de uva.
El cooksnap de camilav cuando hizo Budín de avena, manzana verde y pasas de uva.
El cooksnap de Valeria Soledad Paredes cuando hizo Budín de avena, manzana verde y pasas de uva.
Emi Leiva
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Tucumán
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Ingredientes

  1. 1manzana verde rallada
  2. 1/4 tazaaceite de girasol
  3. 1/2 tazamiel
  4. 1/2naranja dulce (jugo y ralladura)
  5. 1 tazaavena
  6. 1 tazaharina integral
  7. 1huevo
  8. 100 gazúcar
  9. 60 gpasas de uva sin semilla
  10. 1/2 cdtaCanela

Paso a paso

  1. 1

    Incorporar en un bowl la miel, el aceite, el jugo de naranja y la manzana.

  2. 2

    Agregar los secos (avena, harina, canela) en forma envolvente de manera que quede una mezcla uniforme. Sumar las pasas de uva.

    Foto del paso 2 de la receta: Budín de avena, manzana verde y pasas de uva
  3. 3

    Batir con batidora el huevo con el azúcar a punto letra o hasta que quede una especie de crema color amarillo claro e incorporar a la preparación anterior.

  4. 4

    Colocar en budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado a 190ºC por 25'.
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El cooksnap de Sergio Ojeda cuando hizo Budín de avena, manzana verde y pasas de uva.
El cooksnap de camilav cuando hizo Budín de avena, manzana verde y pasas de uva.
El cooksnap de Valeria Soledad Paredes cuando hizo Budín de avena, manzana verde y pasas de uva.

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