Για την κόρη μου που γιορτάζει #Χριστουγεννιάτικοδώρο

Πεντανόστιμα σοκολατάκια με γέμιση σαν το banoffee χωρίς τη μπανάνα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι ακριβώς όπως τη παρουσιάζει ο Ακης Πετρετζικης.Εγώ χρειάστηκα παραπάνω σοκολάτα για την επικάλυψη και περίπου 3 ώρες στο ψυγείο. Έβαλα μισή ποσότητα κουβερτούρα κλασσική και μισή κουβερτούρα γάλακτος γιατί τη προτιμώ.Η επικάλυψη γίνεται εύκολα με ένα πιρούνι. Αντί για επικάλυψη σοκολάτας μπορούμε να κάνουμε μπαλάκια χωρίς να ξαναπαγώσουμε μέχρι να αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα για να μπορέσει να κολλήσει η τρούφα ή καρύδα και ρολαρουμε πάνω σε αυτήν. Τα διατηρώ στο ψυγείο αλλά τα βγάζω μισή ώρα πριν σερβίρω.

Εύκολα σοκολατάκια που μπορούν να φτιάξουν όλοι!#μπαλίτσες

#2020

Συνταγή που είδα αρχικά στο περιβόητο Τικτοκ!! Δεν γινόταν να μην την κάνω!#ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24

Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλω κυλάω μερικά σε σκόνη κακάο ή τριμμένη καρύδα για ποικιλία.Αν θέλω τα διατηρώ στην κατάψυξη και όταν θέλω να τα σερβίρω τα αφήνω σε θερμοκρασία δωματίου.Επειδή η γέμιση είναι πολύ γλυκιά, καλό θα ήταν η επιλογή μου για την επικάλυψη να είναι bitter.Αν θέλω τα τυλίγω σε κομμάτια αλουμινόχαρτο για να είναι πιο ευπαρουσίαστα ή τους κάνω σχέδια με λευκή σοκολάτα. Επίσης σε κάθε σοκολατάκι μπορώ να τοποθετήσω στο κέντρο ένα ξηρό καρπό πχ φουντούκι.Καλή επιτυχία!

Είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα. Η γεύση τους μας θυμίζει τον κορμό με τα μπισκότα. Τρώγονται όλες τις ώρες και όλοι ξετρελαίνονται γι' αυτά. Αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Αυτά τα σοκολατάκια είναι παιχνιδάκι για να τα φτιάξετε!Απαιτούνται μόλις 4 υλικά και... Voila! Είναι έτοιμα!#ΧρυσόΠιρούνι#βιβλίο#1συνταγή1δέντρο#OneRecipeOneTree

Θα δοκιμάσει λέει η εορτάζουσα που έχει βάλει ήδη το καπελάκι της,ενώ είχε πει κιόλας ότι θα ναι η βοηθός μου αλλά τελικά κρεμιοταν από τον καναπέ σαν μαιμουδακι!🎂🤣😃😄🤗 Αφιερωμένη κι αυτή στην μεγαλύτερη λατρεία! Αδυναμία μεγάλη...😄🍪Το μπισκότο πήρε το όνομά του την εποχή του μεσαίωνα στην Αγγλία. Η ονομασία του – bisquite – προέρχεται από τη λατινική φράση panis biscotus. Μια δεύτερη ονομασία από την Αμερική είναι το cookie που πιθανότατα έμεινε από το ολλανδικό koekje. Η βασική διαφορά τους είναι ότι το cookie δεν φούσκωνε όταν ψηνόταν, σε αντίθεση με το μπισκότο.🍪Φημολογείται ότι το πρώτο μπισκότο εμφανίστηκε τυχαία στην Ολλανδία όταν κάποιος μάγειρας έριξε λίγη ζύμη στο ζεστό φούρνο και δημιούργησε το πρώτο μπισκότο.🍪Έπαιξε σημαντικό ρόλο στα ταξίδια καθώς αποτελούσε ιδανική τροφή. Όλα τα πλοία ήταν εφοδιασμένα με πολύ σκληρά μπισκότα και οι ναυτικοί συνήθιζαν να τα βουτάνε στην άλμη η στον καφέ για να μπορέσουν να τα φάνε. Έμειναν ως βασική τροφή των ναυτικών μέχρι την εμφάνιση της κονσέρβας.🍪Η παλαιά γαλλική λέξη bescuit προέρχεται από τις λατινικές λέξεις bis (δύο φορές) και coquere,coctus (μαγειρεύω)και,ως εκ τούτου, σημαίνει "μαγειρεμένο δύο φορές".Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μπισκότα αρχικά μαγειρεύτηκαν με διπλή διαδικασία: πρώτα ψήθηκαν και στη συνέχεια στέγνωσαν σε αργό φούρνο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό

Ονειρεμένα σπιτικά σοκολατάκια με 3 μόνο υλικά!! Η κλασική συνταγή γίνεται με πραλίνα φουντουκιού αλλά αν θέλουμε μπορούμε να την κάνουμε και νηστίσιμη αντικαθιστώντας την πραλίνα φουντουκιού με τη νηστίσιμη Μερέντα υγείας κι έτσι να έχουμε νηστίσιμα σοκολατάκια καθώς και τα μπισκότα Oreo είναι νηστίσιμα.