Torta matera súper fácil !! 😘😋

Jacqueline ג'קלין
Jacqueline ג'קלין @JacquelineIsrael
🇦🇷 🇮🇱

Súper húmeda y esponjosa para disfrutar en familia !!

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Ingredientes

50 minutos
8 porciones
  1. 250 grharina
  2. 2huevos
  3. 100 grazúcar
  4. 125 mlaceite (el que tengas en casa)
  5. Esencia de vainilla, ralladura de limón y de naranja
  6. 175 mlleche (la que tengas en casa)
  7. 2 cucharadaspolvo de hornear

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner en un bols los huevos, el azúcar y batir a mano o a máquina

  2. 2

    Una vez integrado agregar la vainilla con las ralladuras, el aceite, la leche y último la harina con el polvo para hornear tamizado y listo !!! Agregar la preparación a un molde mantecado y enharinado para que sea fácil desmoldar y no se pegue agregar encima de la mezcla la crema pastelera y Cocinar por 35 min a 160 grados (introducir un palillo y ver si sale seco) y a disfrutar decorar a gusto

  3. 3

    Para la crema pastelera el empaste vas a necesitar lo siguiente

  4. 4

    50 gr de harina
    40 gr de Maizena
    3 huevos
    300 gr azúcar (juntar todos estos ingredientes en un bols y batirlo)

  5. 5

    En una olla poner :
    500 mlde leche
    Esencia de vainilla (dejar hervir)

  6. 6

    Una vez hirvió la leche, rápidamente agregarle el empaste batiendo enérgicamente hasta que espese y apagar el fuego (tiene que estar espesita no líquida) un truquito para no usar papel film !! al apagar el fuego y tener la crema hecha espolvorear azúcar así no se hace costra :)

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Escrita por

Jacqueline ג'קלין
Jacqueline ג'קלין @JacquelineIsrael
🇦🇷 🇮🇱
עם ישראל חי
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