Torta matera fácil y económica

Betsabé Irene Valor Cásseres
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Caracas - Venezuela

Natali Sosa de YouTube

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. jugo de ½ limón y su ralladura
  5. 1 tazay ½ de harina leudante
  6. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, colocar los huevos, la ralladura de limón, el jugo de limón y la vainilla y batir, puede ser a mano.

  2. 2

    Al estar integrados los ingredientes anteriores, adicionar el azúcar y batir para unir. Luego, adicionar el aceite y continuar integrando.

  3. 3

    Finalmente, incorporar suavemente la harina previamente cernida. Trabajar con suaves movimientos envolventes para integrar bien.

  4. 4

    Capa de azúcar: en cuatro cucharadas de azúcar adicionar una de agua y remover hasta obtener una mezcla arenosa. Colocar sobre la torta y llevar a horno precalentado a temperatura media por 45 minutos. Buen provecho.

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Comentarios (7)

Vanina Rodriguez
Vanina Rodriguez @rovaes
La hice y salió espectacular ...para tomar la merienda
(editado)

Escrita por

Betsabé Irene Valor Cásseres
Caracas - Venezuela
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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