Tartaleta casera de brie con tomate confitado y anchoa

¿Creéis que buen carácter implica no tener carácter? Yo no lo creo, es decir, no por tener una personalidad bastante dócil (y preferir ceder antes que un conflicto), se es, necesariamente, buena persona. (Ni por tener carácter, se es malo).Yo soy más bien agua brava, ya sabéis, perro ladrador, poco mordedor (lo de perra se ve feo, ahí puesto), de todos modos, tengo mi lado bambi a flor de piel.Pero ser siempre un cordero de Noritt es más bien un problema, porque cuando los astros se alinean, y el cordero cornea, todo el mundo se asombra y lo echan en cara con un:“¡Hay que ver cómo te pones!”. Tampoco es que yo quiera que todos estemos siempre peleados con el resto de la humanidad. Pero parece evidente que si a uno le ha tocado en suerte (o en desgracia) una personalidad afable, le hace perder automáticamente el derecho a cabrearse y a pegar un puñetazo en la mesa.Realmente creo que confundimos un buen carácter con el hecho de carecer de él, y de igual modo, tergiversamos tener carácter con un mal carácter.Si me centro en mí: todos dicen que tengo carácter, pero, no, yo no estoy en continua pelea con el mundo, a veces duermo…. Bromas aparte, aunque tengo cierto carácter Bugatti —es decir, cambio de 0-100 en décimas de segundos— sí que soy empatía, conmiserativa, comprensiva y simpática … Y lo dejo ahí, que sino le quito el trabajo a la RAE (además, se nota mucho que no tengo abuela, ¿no?).(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Diciembre).#RevistaCookpad

Tartaleta de queso Brie con cebolla caramelizada.Un toque de salsa de tomate, también lo puedes hacer con tomate confitado, pero mi salsa es espectacular, así que la aprovecho.Esto lo probé en el Oxygen, gastrobar, donde trabaja mi hija, le llaman cazoleta de queso brie y lo sirven así, en una cazoleta sin el hojaldre.Lo comes untado el pan, la verdad que esta espectacular. Hoy he intentado hacerlo en casa y he optado por el hojaldre, creo que lo he acertado.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Una receta fácil y sencilla ideal para triunfar estas Navidades en tu mesa no puede faltar.Más recetas en www.hablamosdecomida.es

La vida cambia en menos de un segundo y no queremos darnos cuenta de ello. En verdad, nos pasamos parte del día renegando, criticando y autoenvenenándonos; supongo que, en realidad, con la única finalidad de no sentirnos tan solos. Pero el caso es que lo que creemos tan sólido a nuestro alrededor, tan asentado, tan nuestro, puede desaparecer sin ni siquiera darse uno cuenta.La cuestión es que hace a penas diez días, tuvimos que llamar a los servicios de emergencias porque mi padre tuvo un shock anafiláctico a un medicamento. Como dice el refranero español: “En casa del herrero, cuchara de palo”, y en casa de personal sanitario: tiritas y poco más (además del medicamento que dio alergia). Así que con el alma en vilo, y tras la consabida llamada a la ambulancia, tocó esperar diecisiete eternos minutos a que se personaran, tomaran las riendas de la situación y nos dejaran meridianamente claro que todo iba a salir bien ya que la situación estaba controlada, se había actuado adecuadamente y no había sido un caso muy grave de anafilaxia.Así que doy las gracias —también, por este medio—, al personal de emergencia y urgencias por el buen trato y recibimiento; y aunque aún faltan unos días para plantearnos los buenos propósitos del próximo año, ya estoy en ello: dejando mi mal genio de lado y marcando aún más mis arrugas por reírme con cualquiera y ante cualquier situación.(23º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23

Esta receta es de aprovechamiento, siempre tienes cosas en la nevera y no sabes que hacer..pues en mi caso tenía de todo un poco pensé en estas tartaletas, se preparan en un momento, y se comen en un segundo como fue en mi caso..😋😋

En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores.

#revistacookpad

Esta madrugada el cohete español Miura 1 ha hecho historia con el primer lanzamiento en España de un cohete suborbital privado y el primero de combustible líquido.A la tercera fue la vencida y el Miura 1 despegó hoy, 7 de octubre, desde la base de El Arenosillo en Huelva.El proyectil alzó el vuelo y cumplió con éxito su misión de 12 minutos, alcanzando los objetivos primarios y su apogeo a 47 km (no alcanzó el límite formal del espacio —100 kilómetros—). Una vez en condiciones de caída libre —microgravedad— comenzó la fase científica de la misión, pues llevaba una carga útil para experimentos del centro de investigación ZARM de la Universidad de Bremen.Posteriormente, el lanzador comenzó la fase de reentrada con el morro por delante y frenó su descenso con superficies aerodinámicas y, en teoría, con paracaídas. Hizo impacto con el agua y fue identificado visualmente por el buque de rescate Libertad 6, aunque, habrá que esperar para conocer los detalles exactos de su estado.Con este lanzamiento, España se convierte en el décimo país del mundo con capacidad directa al espacio.El siguiente reto que el Miura 5 despegue hacia la órbita en 2025 (desde la Guayana Francesa).¡Vamos Miura!(13º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23#AdSideraVultus

Un entrante diferente, con una lámina de hojaldre en casa es muy socorrido para hacer platos diferentes

Este fue uno de los aperitivos que preparamos en el taller de Cookpad Home Academy con las conservas de Conservera de Tarifa. Un pincho súper rico, fácil de preparar y que siempre triunfa!

🧀🍅🌱🥚🥛Sencillas y deliciosas, para cuando quieras preparar un entrante rápido y si complicaciones.

El sabor es genial y no es demasiado dulce aunque lleve membrillo y es un aperitivo fácil y rápido para cuando tienes invitados y quedas muy bien.

Las salchichas Bratwurst son de origen alemán y están elaboradas con carne de cerdo y ternera.Su color es casi blanco y su tamaño pequeño. Y tienen un sabor suave y muy sabroso.Se pueden freír, hacer a la plancha o la parrilla. El mejor acompañamiento es una buena cerveza tostada bien fría.

Un aperitivo muy fácil y muy rápido de hacer, ideal para estos eventos de Navidad, donde tenemos tantos invitados con ganas de comer!!!Estos han triunfado en mi reunión de hoy 🤗🤗🤗🤗Os animo a probarlos, seguro que os va a gustarIndicare las cantidades para 2 personas pero multiplicarlas por cuantos seáis, está bien para acompañar con más picoteos.#Aperitivoenfamilia

#elsabordelosrecuerdosPara Nochebuena solemos hacer canapés en casa de la mía mamma❤🎄Feliz Navidad a todos!!!

Sin duda es mi favorito y no solo porque cuando lo presento a la mesa saco el soplete y caramelizo el azúcar delante de todos los invitados... (Es como muy profesional jaja)Si quieres ver la vídeo receta donde lo cocino junto con dos aperitivos más: https://youtu.be/K-mGdiwQUNM#1receta1árbol

Esta es un de las recetas que aprendí en el curso de cocina

Riquísimas tarteletas... Y aprovechando las cebollas caramelizadas que me quedaron de otras recetas navideñas para decorarlas.

Buenas, ya mismo tenemos aquí Navidad !!!!Esta receta la hice el año pasado y triunfo !!!!, así que este año, ya me voy adelanto haciendo alguna prueba y la he vuelto a repetir para que compartamos la receta, ya veréis que rica.Vais a quedar de lujo !!!Espero que os guste !!!!

Es un entrante fácil de preparar y para los que les gusta el contracte de sabores.Las cantidades són orientativas, dependerea de la cantidad de tartaletas que queramos llenar.

Otro aperitivo muy fácil de hacer y con un gran sabor para estas fiestas. Si quieres ver la vídeo receta aquí la encontrarás junto con otros 2 apertivos más: https://youtu.be/K-mGdiwQUNM#1receta1árbol

Un canapé, aperitivo o entrante, riquísimo, he aprovechado la receta de tomate confitado, y le he añadido queso fresco, aceite de oliva, pimienta molida y unas aceitunas negras de cuquillo, como las llamamos aqui, son pequeñitas, pero deliciosas. Merece la pena probarlos, su sabor es superrrrrr.

De cuántos apuros nos sacan las tartaletas, jjjj

Tenía las tartaletas desde las navidades pasadas (véis los arbolitos) así que era momento de gastarlas. GXL

Aunque parezca algo muy complicado la realización de esta receta, se trata de una cena espectacular, con complejo de pizza, sin hacer masa, donde podéis variar los ingredientes a vuestro gusto, o simplemente ajustándoos a lo que tengáis perdido en vuestra nevera, sencillo y relativamente rápido de realizar.

Siempre se ha dicho que del amor al odio hay un paso. Supongo que será verdad, ¿quién soy yo para decir lo contrario? Pero siempre he pensado que ese paso (yo prefiero que sea línea, me parece mucho más visual), hay que intentar no darlo (o no cruzarla).El odio es un sentimiento que todavía no conozco —creo—o por lo menos, no hacia las personas en sí. Sí es verdad, que conozco comportamientos odiosos, músicas odiosas, alimentos odiosos… incluso si me apuro: lugares odiosos… pero ¿personas odiosas? O por lo menos, ¿personas a las que yo odie? Creo que todavía no. Y es que lo pienso fríamente y no me sale nadie. Y espero, de verdad, no tener que albergar ese sentimiento en mi corazón, hacia nadie, nunca.Recuerdo que de pequeña, vi la película: “La guerra de los Rose”. Sinceramente, y a pesar de sus premios, no me gustó, aunque creo recordar que me reí una barbaridad. Eso de ver un matrimonio aparentemente ejemplar y feliz, tirándose los trastos y jarrones a la cabeza, me pareció absolutamente desternillante, hasta que me di cuenta que gracia, lo que se dice gracia, tampoco tenía. No me preguntéis por ninguna escena en particular, pero recuerdo que ese proceso paulatino y progresivo de conflicto de toda la película, que se va gestando y creciendo, hasta que pasa de latente a manifiesto, no quiero yo sentirlo, nunca, en mis carnes.

Sin glutenSin lácteosSin huevoVegetariano/vegano#Intolerancias