Whooper Burger King en casa
tortas Y Burgers Coco Chango @cook_6155457
La hamburguesa principal de la compañía estadounidense ahora en tu casa y a tu gusto!! Créeme, es la receta original!!
Nota: para lograr el sabor exacto hay algunos secretos a recordar, aquí pondré cada uno de ellos ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la carne en el grill, plancha o estufa, BK tiene un sabor ahumado, eso lo podemos lograr con un poquito de humo líquido. Carne. De res 80% magra 20%grasa. Yo use de las que venden congeladas, es importante que no tengan añadido sabores como tocino, bbq, etc yo prefiero usar un corte puro de arrachera marinada. El peso debe ser 1/4 de libra = 113 gr (Secreto 1)
- 2
El pan se Dora de la parte interior hasta que tome un color oro sin que se queme
- 3
La Corona (pan de arriba) se unta con bastante mayonesa (secreto 2)
- 4
La carne una vez cocida de un lado se voltea y se deja cocinar; la sacamos le ponemos la rebanada de queso y la ponemos en la base. Meter 20 seg al microondas o hasta que el queso quede bastante suave aunque sin llegar a derretirse (secreto 3). Yo no tengo microondas :( así que lo metí de nuevo al horno por casi 1 minuto
- 5
Sobre la carne ponemos 4 rodajas de pepinillo, encima 3 vueltas de catsup Heinz (secreto 4; tiene que ser marca Heinz) arriba 2 rebanadas de jitomate (jamás encimados secreto 5) y dos o tres aros de cebolla dependiendo el tamaño; arriba la lechuga en trozos jamás cortada (secreto 6) tapar.
- 6
El orden de los ingredientes es fundamental para lograr el efecto whooper. Jamás meter al microondas la hamburguesa con verdura (secreto extra ;) )
- 7
Muchas gracias por visitar mi receta, saludos y buen provecho ;) Luis.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tortas Y Burgers Coco Chango le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar!!Es mi vida, es mi pasión, despierto con recetas en la mente y duermo haciendo costeos. Mi negocio es vender tortas, hamburguesas y alitas de pollo, aunque siempre ando cocinando e inventando otras cosas.Las recetas que pondre son como yo las cocino en mi restaurante, no omito nada porque no hay ingredientes secretos, excepto el amor y la pasión por la cocina. Gracias por seguirme :). Luis
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