Jugo de manzanas
María Soledad @lacocinadesole
Paso a paso
- 1
Lavar bien las manzanas y cortarlas. Sacar las semillas. Recomiendo dejar las cáscaras debido a que es la parte que tiene más vitaminas.
- 2
Colocar en una olla el agua, el jugo de limón y las manzanas. Cocinar por 15 minutos. Pisar las manzanas y cocinar por 10 minutos más.
- 3
Colar y agregar el azúcar o edulcorante (aconsejo ir probando a medida que agregan las cucharadas por cuestión de gustos).
- 4
Dejar enfriar y para retirar toda la pulpa, colé con un colador más pequeño.
Conservar en envase de vidrio, preferentemente.
A temperatura ambiente se aconseja consumirlo dentro de la semana y en heladera se preserva hasta por un mes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Soledad le encantará ver cómo quedó.
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