Pan dulce navideño
Este pan dulce navideño lo había hecho en uno de los cursos con Romi, y hoy decidí hacerlo, realmente exquisito. Me encantó como salió. Con esta receta me salieron 3, cambié algunos ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el fermento previo en un bol colocamos la levadura, la leche tibia y la harina y mezclamos bien y dejamos leudar hasta duplicar su volumen.
- 2
En la mesa de trabajo ponemos la harina, hacemos un hueco en el centro y agregamos la levadura fresca, el azúcar, el edulcorante, los huevos, las esencias, ralladura de naranja y el fermento previo, la leche. Y comenzamos a integrar todo.
- 3
Una vez todo integrado tiene que quedar una masa suave, lisa que no se nos pegue en las manos, no debemos agregar harina. Una vez tenemos la masa lista agregamos la manteca (me faltó la foto), en tres partes, hasta que la masa absorba toda la manteca. Luego la ponemos en un bol y dejamos leudar aproximadamente unas 2 hasta duplicar su volumen. Pasado el tiempo así como se ve en la foto quedó la masa espectacular.
- 4
Luego llevamos a la mesa de trabajo, desgasificamos y agregamos las frutas a elección. Yo puse en uno chip de chocolate, en otro frutas abrillladas y en el chiquito pasas de uva. Luego colocamos en los moldes de pan dulce o el molde elegido. Me salieron 3. Uno de 1 kg., de 1/2 kg. Y de 1/4. Tapamos con film o un repasador y volvemos a esperar a que leude unas 2 horas más aproximadamente.
- 5
Una vez leudado llevamos a horno precalentado 160° durante unos 40 minutos aproximadamente, todo depende de cada horno. Una vez dorado, de todas formas introducimos un palillo en el centro y si sale limpio está. Retiramos del horno, dejamos enfriar y decoramos a gusto. Yo lo hice con glasé y frutas.
- 6
Para el glasé batimos las claras con un batidor de alambre, luego agregamos el azúcar glass y el limón, mezclamos hasta lograr la consistencia deseada y decoramos. Quedó riquísimo, un sabor increíble. Súper. 😘👏👏
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pan dulce navideño ❤
Pan dulce navideño curso con nuestra chef pastelera Romi. Exquisito una masa Perfecta.#navidadcookpad.
-
Pan dulce navideño ❤
Adelantandonos a las fiestas otra receta de pan dulce exquisito.#fiestascookpad -
Pan Dulce Navideño
#FiestascookpadEn nuestra clase del viernes Romi nos enseñó hacer pan dulce , el glasé no me salió pero el pan es para morirse , no quedó hermoso pero lo voy a intentar de nuevo
-
Panettone o pan dulce navideño ❤
Adelanto de las fiestas de fin año, un pan dulce realmente exquisito!!!#dulce. -
-
Pan dulce navideño🎄
#mirecetario #1receta1arbol ...Riquísimos pan dulce bien esponjoso , con mucha humedad y con mucho sabor . Esta vez quise hacer un pan dulce más saludable cambie algo de ingredientes, cambie la manteca por el aceite, y mezcle harina común, con harina integral , use crema de leche . Y decore con las frutas que tenía, salió con esta cantidad 6 pan dulce de 500 g salió muy rico 😍😋...
-
Pan dulce navideño
Un pan dulce súper esponjo. Riquísimo. El mismo que hice el año pasado. A pesar que tengo varias recetas esta me encantó. Así que la comparto. -
Pan dulce navideño sin manteca
Un Pan Dulce Navideño mucho mas liviano al reemplazar la manteca por crema de leche o nata.
-
Pan dulce Navideño
Siempre me gustó cocinar para la familia. Varios años hice pan dulce pero este es el primer año que me quedo realmente bien.
Cristian Gomez -
Pan dulce navideño fácil y súper esponjoso!😋
Hoy se me antojó pan dulce navideño fácil, rápido y esponjoso, porque esperar fin de año. Así que lo hice , súper esponjosos y fácil de hacer #mirecetario -
Pan Dulce Navideño🎄🎆
Esta receta es de mi maestra #Norali. Desde que la probé no la cambié nunca más y es por ello que quiero tenerla en mi recetario. ❗❗🅰️DVERTENCIA ❗❗ si sos de esas personas que no tiene paciencia y quiere Ya, yaaa un pan dulce no lo hagas. 😆 pero si quieres probar un pan exquisito y que a toda la familia le guste vale la pena esperar todo el tiempo que llevar prepararlo.
-
Pan Dulce Navideño
En el 1° taller navideño #RominaStricker nos enseñó hacer este pan dulce que es genial y tiene una miga increíble. Por eso ya que se acercan las fiestas, que mejor idea realizar un pan dulce con mucho amor para nuestra familia en esta Navidad 🎄💖Esta receta es para un molde de500 gr o dos de 250 gr. #fiestascookpad
-
-
-
Pan dulce navideño fácil con harina leudante
Pan dulce navideño fácil con harina leudante, al no llevar levadura nos ahorramos el tiempo de levado. :) -
Pan dulce navideño
Es un pan dulce muy rico para disfrutar entre familias y amigos especial para Navidad.
-
Pan dulce navideño en microondas
Vi éste Pan Dulce y me encantó, por lo rápido que se hace, además tiene la misma textura y sabor que el cocinado en horno convencional. -
-
Pan dulce navideño mini, en invierno
No hay nada mas rico que el aroma que se huele cuando se hornea el pan dulce . Pero siempre lo hacémos en verano(navideño), que la verdad no vemos la hora de apagar el horno , así que con éste rico pan dulce rápido lo podémos disfrutar éste invierno:). #pandulce #recetasargentinas #cuarentena #encasa #fat -
Pan dulce navideño🎄
#fiestascookpad#cursocookpadEl riquísimo pan dulce navideño que nos enseñó la genia de Romy.
-
Pan dulce navideño!!🎄
Esta receta de pan dulce nos enseñó #rominastricker y la verdad estoy muy feliz por el resultado.
-
Pan Dulce Navideño
Receta que aprendimos en el curso dictado por Romina stricker.Es un pan dulce muy rico, húmedo y esponjoso.#fiestascookpad #dulce Marianela -
Pan dulce navideño con levadura, sin gluten /apto celíacos
Que rico resultó éste pan dulce sin gluten, nada que envidiar al con harina de trigo , espero que lo prueben. -
Pan dulce navideño para vender o regalar 🎄🎅🏻
#navidadcookpad Esta es la receta que nos enseñó Romi con todos los tips y secretos. Una receta que particularmente me encantó por lo práctica y obviamente por lo rico.Nada mejor que regalar para estas fechas algo preparado con nuestras manos con todo el cariño y dedicación.
-
Pan Dulce Navideño
El Pan Dulce es una tradición navideña infaltable, y no hay nada como un pan dulce casero para las fiestas! Por eso comparto esta receta súper fácil hecha en 4 simples pasos para que hagan en sus casas y compartan con sus familias.😉
-
-
Pan dulce navideño distinto
Un poco atrasada la receta pero siempre sirve. Este pan dulce lo hice en buenos aires para mi hija y no tenia receta a mano entonces mirando televisión vi esta y me gusto mucho y la verdad salieron riquísimos y para año nuevo los hice nuevamente. Se leva en la heladera si es cierto se leva. Prueben y se pueden hacer en cualquier época del año.
-
Pan dulce navideño Premiun
Otra receta encontrada en una revista del arcón de los recuerdo, como me encantó y quería saber que pasaba con tanto batido mezclado con el fermento (levadura) la hice, el resultado fue éste maravilloso pan dulce !! -
-
Pan dulce navideño
#RecetasNavidad es un pan dulce que hago todos los años y es exquisito!👌👌
More Recommended Recipes
Comentarios (6)