வாழைத்தண்டு பொரியல்(valaithandu poriyal recipe in tamil)

Selvapriya
Selvapriya @Spriya

வாழைத்தண்டு பொரியல்(valaithandu poriyal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1 வாழைத்தண்டு
  2. 1 வெங்காயம்
  3. கடுகு,கருவேப்பிலை
  4. 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. உப்பு
  6. அரைக்க
  7. 2 பச்சை மிளகாய்
  8. 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
  9. தேங்காய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஸ்டவ்வை ஆன் செய்து கலாய் வைக்கவும் அதில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு கருவேப்பிலை தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்.

  2. 2

    வாழைத்தண்டை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி அரிசி கலந்த தண்ணீரில் கழுவி எடுக்கவும் அப்பொழுதுதான் கருக்காமல் இருக்கும். கழுவி எடுத்த தந்தை வதங்கி இருக்கும் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து கூடவே மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து கொஞ்சமாக தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்.

  3. 3

    மிக்ஸியில் பச்சை மிளகாய், சீரகம் தேங்காய் துண்டு சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும் இதனை வாழைத்தண்டு வெந்த பின் கடைசியில் அதோடு சேர்த்து ஒரு நிமிடம் அடுப்பில் கிளறி அதன் பின் பரிமாறலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Selvapriya
Selvapriya @Spriya
அன்று

Similar Recipes