Pastel de Zapallo Italiano-Verduras Salteadas 😋

INGRID L.
INGRID L. @cook_41d27k18cc

Pastel de Zapallo Italiano-Verduras Salteadas 😋

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Ingredientes

1 hora
  1. 2zapallo italianos
  2. 3huevos
  3. 1pimentón rojo
  4. 1pimentón verde
  5. 1pimentón amarillo
  6. 100 gramoschampiñones
  7. 4zanahorias
  8. 1cebolla
  9. Orégano
  10. Ajo
  11. 30 gramosqueso rallado, aceitunas
  12. 60 gramosavena

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar, cocer y escurrir los zapallos.

  2. 2

    Hacer un sofrito e integrar todos los vegetales y salpimentar.

  3. 3

    Mezclar bien los zapallos con el sofrito-vegetal, rectifique la sal, incorporar los huevos, mezclar muy bien.

  4. 4

    Incorporar la avena y el queso rallado, mezclar. En la budinera engrasada verter la mezcla, poner encima queso rallado y aceitunas.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado por unos 30 a 40 minutos...y a probar 😋😃😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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