Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.
- 2
Πλένουμε και το ρύζι και το σουρώνουμε. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά τα πράσα και το κρεμμύδι μέχρι να μαραθούν.
- 3
Προσθέτουμε τον πελτέ ανακατεύουμε και μόλις μυρίσει ρίχνουμε το κονκασέ τα πιπέρια και 4 φλ. τσ. νερό.
- 4
Βράζουμε μέχρι να μισομαλακώσουν τα πράσα και τότε προσθέτουμε το ρύζι, τον άνηθο, τον μαϊντανό και συμπληρώνουμε νερό αν χρειάζεται.
- 5
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο το ρύζι αλατίζουμε και αφήνουμε να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα.
- 6
Σερβίρουμε με φέτα ή ελιές. Καλή απόλαυση.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοκκινιστό πρασόρυζο Κοκκινιστό πρασόρυζο
Στις λαϊκές αυτή την εποχή θα βρούμε φρέσκα και ολόδροσα πράσα.Τι πιο απλό και εύκολο από ένα κοκκινιστό πρασόρυζο?#Τετάρτη#μηντοπετάς#WorldFoodDay 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
-
Πρασόρυζο στον φούρνο Πρασόρυζο στον φούρνο
Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό , νηστίσιμοκαι φυσικά πεντανόστιμο! Νικόλ_ -
Πρασόρυζο με φρέσκο κρεμμυδάκι Πρασόρυζο με φρέσκο κρεμμυδάκι
Δεν ξερετε τι να μαγειρέψτε???Πράσα αγαπημένα εκτός από καταπληκτική πίτα γίνετε και υπέροχο πρασόρυζο!!!!#πράσα #ρύζι #πρασόρυζο #νηστίσιμο #vegan taVrina Gar.Lit.Sef. -
-
Πρασόρυζο με ντομάτα Πρασόρυζο με ντομάτα
#δεθέλωνατοφάωΕύκολο και απλό φαγητό, που το μυρίζω, το γεύομαι και με πάει πίσω στο χρόνο, όταν προσπαθούσε να με πείσει η μητέρα μου να το φάω, με τις θεωρίες της, για το πόσο υγιεινό και θρεπτικό είναι το πράσο...Τις περισσότερες φορές, κατέληγα με ένα πιάτο λαχταριστές, τηγανητές πατάτες σκέτες με τυράκι ή συνοδευόμενες από δυο υπέροχα αυγά μάτια...Όταν απέκτησα τα παιδιά μου, προσπάθησα να το εντάξω στη μαγειρική μου, έτσι ώστε να το αγαπήσουν. Τελικά....ΤΟ ΑΓΑΠΗΣΑ κι εγώ! Το τονίζω γιατί τώρα πια, θεωρώ ότι το πράσο πάει παντού...και κάνει τα πάντα ακόμη πιο νόστιμα!Τώρα πλέον το φαγητό της μαμάς, έγινε και φαγητό της κόρης!Το προτιμώ λεμονάτο, αλλά αυτή τη φορά το έκανα με ντομάτα και έγινε πεντανόστιμο! Sapfo L -
Πρασόρυζο Πρασόρυζο
Ένα υπέροχο, έυκολο και γρήγορο φαγητό με τα πράσα που είχα στην κατάψυξη. Είχα βρει πριν κάποιες μέρες πολύ ωραία πράσα στη λαϊκή, τα μισά τα έκανα με χοιρινό και τα άλλα τα έβαλα κατάψυξη. Και να που σήμερα ήρθε η στιγμή να τα μαγειρέψω. #μήναςδιατροφής #ΜηνΤοΠετάς #νηστίσιμα #λαδερά Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16755434
Σχόλια