Hamburguesas de Pollo con queso y piñones

Mel🌺
Mel🌺 @Mel3018
Burriana

Fáciles y rápidas de preparar!

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Ingredientes

20/25 min
6 Hamburguesas
  1. 400 grcarne picada de pollo de corral
  2. 150 grQueso al gusto (en mi caso flor de esgueva)
  3. 1Huevo
  4. 2Ajos
  5. 1 manojitoPerejil fresco
  6. 1 puñadopan rallado
  7. pimienta
  8. sal
  9. nuez moscada
  10. piñones
  11. papel de horno para hacer las hamburguesas

Paso a paso

20/25 min
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes junto con un bol para hacer la mezcla y picamos bien los ajos y el perejil.

  2. 2

    Echamos todos los ingredientes, por último incorporamos el huevo y mezclamos bien.

  3. 3

    Cuando esté bien mezclado, pasamos a hacer bolitas, más o menos de el mismo tamaño.

  4. 4

    Cogemos media hoja de papel de horno, la doblamos por la mitad, que quede como si fuera un libro.

  5. 5

    En una de las partes del papel ponemos la bola de carne, tapamos con la otra parte del papel y con la palma de la mano aplastamos haciendo la forma de la hamburguesa.

  6. 6

    Y ya tendríamos listas las hamburguesas! A mí me han salido 6.

  7. 7

    Y como broche final... hechas y montadas jejeje🤤 estaban riquísimas!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mel🌺
Mel🌺 @Mel3018
Burriana
Apasionada por la cocina!👩‍🍳❤️
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