Kẹo Nho

4 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

9 tiếng
  1. 500 gnước
  2. 500 gmạch nha
  3. 100gbột gelatin
  4. 100g
  5. 5 thìa cà phê kem tươi
  6. 1kg nho khô

Hướng dẫn cách làm

9 tiếng
  1. 1

    Đun sôi 500g nước cho 500g Mạch Nha (trong đun sôi thì ngâm 100g bột gelatin)

  2. 2

    Sau khi đun đường tan thì cho 100g bơ vào đảo đều đun tiếp cho tan bơ

  3. 3

    Nho xay hoặc giã cho nát, gelatin đã ngâm thì mang đi đu cách thuỷ cho đến khi tan hết bột thành nước

  4. 4

    Cho tiếp 5 thìa cà phê kem tươi, cho 1kg nho khô đã xay(hoặc dã) vào đảo đều
    - trong lúc trong lúc đảo nho thì rầm những cục bị vón. Vừa đảo nho vừa cho gelatin đã hấp cách thủy thành nước xong quấy cho đến khi sôi thì cho vào khuôn (hộp đã lót giấy nến) rồi để tủ lạnh 5- 8 tiếng (cứng là ok)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Julie Rosa
Julie Rosa @julierosa
vào
Bếp làm theo cảm hứng, tập tành nấu ăn và tự chế theo nguyên liệu có sẵn trong nhà
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự