Πεντανόστιμη γαριδόσουπα! 🥣🍤
Μια αλλιώτικη αλλά υπερνόστιμη γαριδόσουπα. Ιδανική για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Αξίζει να τη δοκιμάσετε! #σούπα #γαρίδες #χυλοπίτες #vegetarian #νόστιμο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με τα καρότα ψιλοκομμένα μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
- 2
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σέλινο και σοτάρουμε, μέχρι να μαραθεί.
- 3
Ύστερα ρίχνουμε μέσα το κρασί, ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε τον ζωμό, το νερό, τις γαρίδες και τη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε για περίπου 10-13 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε μέσα τις χυλοπίτες (ή το ρυζάκι) και αφήνουμε τη σούπα να βράσει μέχρι να μαλακώσουν οι χυλοπίτες, προσθέτοντας λίγο νερό ή ζωμό εάν χρειαστεί.
- 5
Σερβίρουμε ζεστό και με λίγη τριμμένη ξηρή μυζήθρα από πάνω (προαιρετικό).
- 6
Η γαριδόσουπα αυτή βγαίνει εξίσου νόστιμη με ρυζάκι...είναι η εναλακτική για νηστίσιμες μέρες... 😋
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαριδόσουπα!! 🦐 Γαριδόσουπα!! 🦐
Την έφτιαχνε ένας μοναχός. Την δοκίμασα και από τότε την φτιάχνω συχνά. #σουπα #γαριδες#Σαββατο
-
Γαριδόσουπα Γαριδόσουπα
Μια συνταγή για όλες τις εποχές, μιας κι η συγκεκριμένη σούπα μπορεί να καταναλωθεί ζέστη ή και κρύα!
-
Γαριδόσουπα λεμονάτη Γαριδόσουπα λεμονάτη
Άνοιξα το ψυγείο και τη κατάψυξη και βλέπω γαρίδες! Μου φωνάζει ο σύντροφός σούπα μπορείς να τα κάνεις αμέ μπορώ! Τι πάει με θαλασσινά και ψαρικά? Δείτε στη συνταγή από κάτω! Μιαμ μιαμ
-
-
Γαριδόσουπα Αγιορείτικη Γαριδόσουπα Αγιορείτικη
Την Παρασκεύη το βράδυ στο Cosmote History έπεσα πάνω σε μία εκπομπή με Αγιορείτικη μαγειρική. Κάθισα λοιπόν να την χαζέψω. Όλες πολύ ωραίες συνταγές, εύκολες και με λίγα υλικά. Τούτη εδώ όμως με εντυπωσίασε με την απλότητα της αλλά και με το τελικό αποτέλεσμα. Αποφάσισα λοιπόν πως αυτό θα είναι το φαγάκι μας το μεσημέρι του Σαββάτου!Εύκολη, νόστιμη και πολύ χορταστική! και #οικονομικήΚόστος μέτριο, χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα!
-
Γαριδόσουπα βελουτέ 🦐 Γαριδόσουπα βελουτέ 🦐
Η συνταγή είναι του Χρήστου Ζέρβα. Αλλά έγινε και δική μας τώρα #παιδί #γαρίδες #σούπα #χρώμα
-
-
Γαριδόσουπα με πατάτα και πράσο Γαριδόσουπα με πατάτα και πράσο
Μια γαριδόσουπα πολύ νόστιμη, με διάφορα λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή οι μισοί στην οικογένεια δε θέλουν το καλαμπόκι, το έβρασα ξεχωριστά και το πρόσθεσα στη σούπα στο πιάτο του καθενός. Το ίδιο έκανα και με τα μη πολτοποιημένα λαχανικά. Τα πρόσθεσα και αυτά μόνο σε όποιον ήθελε. Όταν έχεις οικογένεια και παιδιά, πρέπει να είσαι ευέλικτος!Αντί για κρέμα γάλακτος μπορείτε να βάλετε γάλα. Θα έχει πιο ελαφριά γεύση έτσι. Εγώ χρησιμοποιώ κρέμα γάλακτος σόγιας πάντα. Εάν σας ενδιαφέρει να κάνετε νηστίσιμη τη συνταγή, σας προτείνω να τη χρησιμοποιήσετε κι εσείς.Εάν δεν έχετε ζωμό γαρίδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό κοτόπουλου. Φαντάζομαι πως η σούπα δε θα έχει τόσο έντονη τη γεύση του ψαριού εάν το κάνετε. Προσωπικά μου άρεσε πολύ με το ζωμό της γαρίδας -άλλωστε γαριδόσουπα τρως, στην κόρη μου όμως θύμισε έντονα ψαρόσουπα και δε της άρεσε.
-
-
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια!! 🍲 Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια!! 🍲
Ιδανική για κρύες χειμωνιάτικες μέρες..... 🌧️❄️#χρυσόπιρούνι #κιμάς #φιδές #σούπα #Δευτέρα -
Λεμονάτη σούπα με φασόλια! Λεμονάτη σούπα με φασόλια!
Μια εύκολη και χορταστική σούπα γεμάτη πρωτεΐνη για τις κρύες μέρες του χειμώνα! #νηστίσιμο #vegan #vegetarian
-
Σούπα με λουκάνικο, λάχανο και κριθαράκι! Σούπα με λουκάνικο, λάχανο και κριθαράκι!
Μια σούπα εμπνευσμένη από την Ιταλική κουζίνα, ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Σχόλια