Cabutia rellena

Jennifer Wepfer
Jennifer Wepfer @cook_5303349
Buenos Aires, Argentina

Con todo lo que tenés, rellenas, al horno hasta calentar y a disfrutar !!

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Ingredientes

7 raciones
  1. cabutia (zapallo)
  2. c/nqueso moozzarela/cremoso
  3. c/nlomito ahumado
  4. c/ntomate
  5. ----condimentos:
  6. pimienta
  7. albahaca
  8. c/naceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la cabutia al horno preferentemente para que no quede aguada. Podes hacerla hervida.

  2. 2

    Partir la cabutia al medio (una vez cocida si o si, antes es imposible!!). Va a estar dura por fuera por lo lados, y cuando llegas con el cuchillo a la parte que se come bien tierna.

  3. 3

    Rellenar con lo que tengas, en este caso fue un falso capresse. Pero otras veces lo hago con "relleno de empanada de carne"-> carne picada con cebolla morrón huevo duro y condimentos !! Bien cocido todo y a la cabutia

  4. 4

    Cuando terminaste podés decorar con especias y al horno hasta que se caliente todo

  5. 5

    Cortar en 4 y servir las porciones !! Riquiiisimo

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Escrita por

Jennifer Wepfer
Jennifer Wepfer @cook_5303349
Buenos Aires, Argentina
Estudiante de Farmacia, aficionada a la cocina. Lo que mas disfruto de cocinar es hacerlo para la gente que quiero
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