Cookies de chocolate Mambo
Ideal para meriendas
Paso a paso
- 1
Introducimos la harina, la mantequilla, el azúcar moreno, el huevo, la vainilla y una pizca de sal, programamos la velocidad 3 durante 1 minuto.
- 2
Agregamos los chips de chocolate y mezclamos a velocidad 2 durante 1 minuto.
- 3
Dejamos reposar la masa en el frigorífico durante media hora. Precalentamos el horno a 200ºC.
- 4
Formamos bolitas con la masa de aproximadamente 30-35 g y las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, dejando separación entre ellas.
- 5
Introducimos en horno precalentado a 200ºC durante 12-13 minutos, o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- 6
Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mr. Mambo Mix le encantará ver cómo quedó.
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