Malfatti de batata y queso
Son los falsos malfattis más riquísimos y baratos que hay
Malfatti de batata y queso
Son los falsos malfattis más riquísimos y baratos que hay
Paso a paso
- 1
Primero pica la cebolla y el tomate y con aceite lo cocinas bien
- 2
Agregas carne picada y pollo, deja un rato hasta que está bien cocido
- 3
Pela y pone a hervir la batata solita, cuando está hacerla un puré
- 4
Una vez que esté agrega pimentón, sal, pimienta negra, le pones el puré de tomate, medio vasito de agua para que el puré de tomate no salte y arruine todo y tapas..
- 5
Una vez listo el tuco, prepara el prelisto de Luchetti (650ml de agua + el polvo del paquete)
Amasa - 6
Agrega el puré de batata que hiciste, (tiene que estar frío)
- 7
Amasa bien, hace tiritas, corta medio grandecito y agrega pedacitos de queso cremoso, hace bolitas y listo
- 8
Pone una olla a hervir bastante potente y cuando haga burbujas grandes pone de a tandas hasta que salgan a flote y las sacas..
- 9
Presenta con la salsa y disfruta
- 10
Espero te guste.
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