Tuna burger

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Este fue un 10/10 fácil y rápido. Perfecto para el fin de semana.

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Ingredientes

25 min
2 raciones
  1. 2 filetesatún
  2. 1ajo muy pequeño
  3. 1 puñopequeñito de cilantro
  4. 1 puñopequeñito de cebollín
  5. 1 cditasalsa de ostión
  6. 1/2 cditasalsa de soya
  7. 1 cditaaceite de ajonjolí
  8. C/nLechuga, jitomate para acompañar

Paso a paso

25 min
  1. 1

    En la procesadora pica el cilantro, el ajo y el perejil

  2. 2

    Corta el atún en cubos y procésalo con las hierbas, no lo piques demasiado, debe quedar molido grueso. Agrega la salsa de ostión la soya y el aceite de ajonjolí

  3. 3

    Mezcla muy bien, forma dos hamburguesas grandes y gruesas. Fríelas hasta que doren por ambos lados. Dora un poco el pan antes de prepara la hamburguesa

  4. 4

    Acompaña con lo que te guste y con un delicioso clamato estilo el José.

  5. 5

    Y de postre crema de papaya

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Uffff! Que buena hamburguesa, es una opción excelente. 👌🏼😋🤩

Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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