Tortitas de brócoli

Alisandra
Alisandra @alisandra8123
Playa Del Carmen

Ya no llegaron al plato jajaja me las comiiii

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Ingredientes

35 min
3 raciones
  1. 1 pzabrócoli una cabeza mediana bien cocida
  2. 3 rebanadastocino picado y bien frito
  3. 3 rodajascebolla finamente picada
  4. 2 ramasperejil finamente picado
  5. cantidad necesariapan molido
  6. 1 pzahuevo
  7. al gustosal y pimienta
  8. 1 pzapapa mediana bien cocida

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Cocina la papa y por aparte el brócoli.
    Ambos que queden suaves para que puedas molerlo con el tenedor...así le hice yo y todo a un bowl.

  2. 2

    Añade el huevo, la cebolla y perejil picados, el tocino, pan molido, sal y pimienta. Tu mezcla no tiene que quedar muy aguada.

  3. 3

    Al final de todo raya el queso de tu preferencia y pasa por un poco de pan antes de poner en la sartén.
    Deja dorar y sirve con ensalada, arroz, frijol o lo que tengas.
    Te vas a chupar los dedos.

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Comentarios (4)

Escrita por

Alisandra
Alisandra @alisandra8123
Playa Del Carmen
Me encanta reproducir el amor que me heredaron mi mami y mi abueEs algo que sólo puedo hacer cocinando sus recetas. 😀
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