Bombones de chocolate rellenos de nuez y pasas, sin azúcar

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

En el taller de Dulces del pasado viernes @norali nos enseñó, entre otras cosas, a hacer un delicioso brownie . Yo tenía los ingredientes preparados, y claro, el chocolate para la cobertura ya derretido con la mantequilla. Como la manga pastelera no es lo mío, pensé utilizarlo para hacer unos bombones y muy bien, con un ayudante excepcional, mi nieto Pol!
#grinch

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Ingredientes

10’
15 bombones
  1. 110 grchocolate fundir
  2. 95 grmantequilla
  3. 5nueces
  4. 15pasas

Paso a paso

10’
  1. 1

    Mezcla los ingredientes en el microondas, a tandas de 15”. Cuando se funda todo, mezcla bien

  2. 2

    Pon una cucharadita de café en cada forma del molde. Luego, añade un trocito de nuez y una pasa sultana

  3. 3

    Añade otra cucharadita de chocolate. Aplana dando unos golpecitos sobre el banco de cocina y guárdalo en el frigorífico hasta que se solidifiquen

  4. 4

    En unas horas, listos para comer!! Yo los he usado para decorar el brownie del taller

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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