Bombones de chocolate con fruta confitada

Bombones de chocolate con fruta confitada
Paso a paso
- 1
En un bol a baño maría con fuego no muy fuerte derretimos el chocolate, también lo podemos hacer al microondas en intervalos de 30 segundos.
- 2
Ponemos un poco chocolate fundido en cada molde solo para que nos cubra el fondo y lo dejamos enfriar en el congelador 5 min.
- 3
Cortamos unos trocitos de fruta confitada, del tamaño que nos vaya bien a los moldes que utilicemos. En este caso lo he hecho en trozos muy pequeños.
- 4
Sacamos nuestro molde del congelador y con una pinza y con mucho cuidado para que no se nos mueva mucho el chocolate ponemos en cada molde la fruta, (como mi molde cada uno es diferente, lo que he hecho es que cada uno sea de un sabor), y acabamos de cubrir con el chocolate.
- 5
Metemos en la nevera y retiramos cuando ya esté el chocolate cuajado. Con un par de horas debería bastar, pero yo lo dejo en la nevera una noche.
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