Paso a paso
- 1
Mezclar harina con sal y homogenizar en un bol.
- 2
Añadimos agua templada y aceite de girasol.
- 3
Probamos que la masa al aplastar se no se agrieta, por lo tanto agregamos unas cucharadas de agua hasta que realizamos una bola y no encontramos grietas excesivas.
- 4
Reposar la masa unos 5 min.
- 5
Cogemos unos 110 gr de masa y realizamos unos discos para freír.
- 6
Freír arepa con mantequilla en una sartén antiadherente, abrir y colocar el relleno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedro le encantará ver cómo quedó.
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Masa Arepas


Cómo hacer arepas paso a paso
El otro día tenía muchas ganas de hacer arepas porque las he visto en muchos sitios últimamente. Con el reto de #Viralizatucocina recordé la receta de @foodie_orc y de @Cilantroyhierbabuena y nos pusimos manos a la obra.Esta ha sido receta paso a paso hecha con Carmen ❤️


Arepas
#WorldTourDe origen precolombino, la arepa es una pequeña torta o pan que está elaborada a base de harina de maíz y es consumida de manera tradicional en Bolivia, Colombia y Venezuela.Posteriormente ha sido introducida en la gastronomía española, sobre todo de las islas Canarias.Las arepas se comen de acompañamiento o rellenas con lo que más te guste: rellena con carne mechada o con pollo y aguacate. 😋


Arepas
La arepa es el plato venezolano más conocido en el mundo. Se consume como plato principal o como acompañante, cada día, en el desayuno o en la cena. Los rellenos venezolanos de las arepas van desde mantequilla, pasando por quesos, embutidos, jamón, mortadela, aguacate, huevo, frijoles, atún, guisos de pollo, carne o pescado y hasta de mariscos.


Arepa
La arepa como buena Venezolana esta siempre en mi hogar, no con tanta frecuencia quizás como se consume en Venezuela, pero si por lo menos una vez en la semana, es un plato que se puede acompañar con cualquier tipo de ingredientes, queso, jamón, un revuelto, con chorizo, con carne, con alubias, caraotas, queso rallado o en lonchas en fin depende del gusto del comensal. Se pueden hacer asadas o fritas, en leña. etc. Rellenas como en la foto o de acompañamiento de cualquier comida, en los países donde el pan es el principal, en nuestro país es la arepa. Es una masa cómoda de manipular, parece difícil pero no lo es, ya lo verán, la harina de maíz es como el pan rallado absorbe mucha agua, y por ello hay que dejarla unos segundos reposar.


Arepas
Arepas simples y rápidas para rellenar con lo que apetezca


Arepas


Arepas
Mis primeras arepas y 😍


Arepas sencillas
Las arepas son unas tortillas de harina de maíz precocidas que sirven como acompañamiento de diversas recetas o para rellenar y hacer una receta más completa.Suelo hacerla a ojo, cualquier duda puedes preguntar 😊


Arepa
Hechas a mi manera, con ingredientes de mi preferencia....A esta receta puedes añadirle más cositas o quitarle... Ya que se pueden hacer solo con agua y sal.. cosa que a mí no me gusta☹️como quedan, así que.... Eso ya lo dejo al gusto de cualquiera ☺️☺️


Arepas
Pueden ver el video tutorial en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=nh50z539nPI


Arepas
Considerado el mejor desayuno del mundo en mi página.


Arepas
Arepa de queso feta pimientos asados lechuga y york


Arepas


Arepas


Arepas


Arepas a mi manera


Arepas
Para toda la Familia que les encantan. El relleno se puede hacer al gusto, de jamón y queso, tomate con atún, carne mechada..... y con salsa picante o salsa de Aguacate....Frítas, a la plancha o al horno. Quedan de maravilla.


Arepas
#conpan Hacía mucho tiempo que no las comía y ha resultado una cena de cine


Arepas
Las arepas /Telitas /pan de maíz representan la cocina más autóctona de Colombia y Venezuela, reemplazan al pan.Vídeo: Vídeo de Arepas Venezolanas


Arepas


Arepas
Se pueden hacer con queso.


Arepas


Arepa venezolana
No es de mi país propiamente, pero es un pan o torta pequeña de harina de maíz, con forma circular aplastada que utilizo en mis comidas. Es el plato tradicional típico de muchos países, se toma en Venezuela, Colombia, Panamá, Puerto Rico...Vídeo: Vídeo de Arepa de Venezuela


Perico para arepas
He versionado un poco el perico con los ingredientes que suelo tener en casa. Es bastante común en sea un relleno un “poco seco”, pero en casa lo dejamos bien jugoso. Espero que os guste!


Perico para arepas


Migas de arepa con pericos
ES UNDESAYUNO RAPIDO Y MUY NUTRITIVO


Arepa de Fororo
Yo ya hice una receta de pankekas de fororo, bueno hoy voy a hacer una arepa de fororo muy fácil y con pocos ingredientes...Espero les guste


Arepas de mi casa
Llevo casi 20 años preparando esta receta colombiana, en casa nos encantan a todos y las solemos acompañar con queso de untar y huevos revueltos (Huevos perico (huevos revueltos con cebolla y tomate) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2147625-huevos-perico-huevos-revueltos-con-cebolla-y-tomate ) Es un desayuno contundente, sin gluten, riquísimo y que te llena de energía para todo el día


Arepas de maíz trillado
Con esta delicia de arepas fue que nos criaron. Era algo que no podía faltar en nuestras tres comidas principales. Yo desde muy pequeña aprendíHacerlas . Hay muchos sitios donde ya venden la masa lista y recién molida.Esta es una arepa tolimence. Una forma de acompañar esta arepa es con un buen chorizo

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