Arepas sencillas

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

Las arepas son unas tortillas de harina de maíz precocidas que sirven como acompañamiento de diversas recetas o para rellenar y hacer una receta más completa.
Suelo hacerla a ojo, cualquier duda puedes preguntar 😊

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Ingredientes

20 minutos
1 persona
  1. 120 gramosharina de maíz precocida
  2. 150 mlagua templada
  3. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner el agua en un bol y agregar la sal, remover hasta que se disuelva. Ir agregando poco a poco la harina y mezclándola hasta obtener una masa blanda y húmeda, amasar hasta que la masa esté bien integrada.

  2. 2

    Dejar reposar la masa un par de minutos, luego tomar bolitas (dependiendo del tamaño que se quiera la arepa) y aplastarla, darle forma redondeada. Poner en una sartén antiadherente caliente con una gotita de aceite.

  3. 3

    Dejar que de cocine a fuego medio durante 5 minutos por cada lado o hasta que veas que esta tostada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Lorena Gonzalez
Lorena Gonzalez @lorena_gg
Puedes decir dónde compras el maíz? O la marca o algo... Si que me gusta hacerlas y rellenar de carne o así, pero no quiero equivocarme con la masa

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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