Papas con cono 🍟
Lau @dessertlau
En donde vivo mucha gente come esto pero preferí hacerlo yo ya que viene con demasiado aceite que no absorben.
Papas con cono 🍟
En donde vivo mucha gente come esto pero preferí hacerlo yo ya que viene con demasiado aceite que no absorben.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas, si no las vas a usar al instante ponerles agua para que no se pongan negras. Yo las corté en bastones.
- 2
Cuando utilices las papas ponerles aceite, sal y un poco de bicarbonato, freír hasta dorar.
- 3
Una vez saques del aceite las papas absorberlas bien en papel y reservar.
- 4
Para los conos pueden usar queso parmesano ocupando una sartén mediana y esperar hasta que se dore o en mi caso usé rapiditas las cuales dore apenas, doble los lados y selle con el calor. En la misma sartén añadir el queso con un poco de leche o crema y arriba de las papas con cheddar añadir el verdeo picado y listo!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau le encantará ver cómo quedó.
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