Salsa tipo criolla con truco 👌

Carito 🇦🇷 @caritocufre
Salsa tipo criolla o pico de gallo , ideal para tacos mexicanos, para picar , para panchos , hamburguesas y mucho más... Con un truco para que la cebolla esté suave y no la repitas 😉
La receta es a ojo 👀 ya que no usé cantidades exactas
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras bien chiquitas, lo más que puedan. Dejar aparte la cebolla blanca y el puerro o verdeo. Hervir agua y colocarla junto con las cebollas. Dejarlo 5 minutos cómo mínimo. Colar y lavar.
- 2
Lista para usar en nuestra salsa. Mezclar con las otras verduras, salar, poner vinagre de alcohol y por último aceite.
- 3
Queda excelente como salsa para tacos mexicanos, entre otros usos de la salsa 😋🌮💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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