Ensalada de tomate y queso con vinagre de arroz

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Generalmente utilizo poco el vinagre en las ensaladas, pero en esta ocasión me ha hecho gracia utilizar el vinagre de arroz.

Ensalada de tomate y queso con vinagre de arroz

Generalmente utilizo poco el vinagre en las ensaladas, pero en esta ocasión me ha hecho gracia utilizar el vinagre de arroz.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 1 cogollolechuga
  2. 1tomate
  3. 1queso fresco individual
  4. 1 cucharadaaceitunas
  5. Aceite de oliva
  6. Vinagre de arroz
  7. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Troceamos la lechuga y la colocamos en la bandeja donde serviremos nuestra ensalada.

  2. 2

    Troceamos a daditos el queso.

  3. 3

    Lavamos y troceamos también a daditos el tomate.

  4. 4

    Añadimos las aceitunas.

  5. 5

    Aderezamos con sal, aceite y vinagre.

  6. 6

    Removemos y guardamos en la nevera hasta el momento de llevar a la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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