Ensalada de arroz integral con vinagreta de soja y mostaza

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Receta muy sencilla y rápida de ensalada con arroz integral y vinagreta de mostaza con salsa de soja.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 cogolloLechuga romana
  2. 60gArroz integral
  3. 40gQueso fresco
  4. 6 palitosSurimi
  5. 1 lata Bonito
  6. 6 corazonesAlcachofa
  7. 1 cda Mostaza
  8. 1/2 cda Aceite de oliva
  9. 1 cda postreVinagre de manzana
  10. 1 cda postreSalsa de soja
  11. 4 gAlbahaca y sésamo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner a cocer el arroz integral durante 15-20min. Mientras lavar y cortar muy fino la lechuga para poner sobre la base de la ensaladera.

  2. 2

    Cortar el queso fresco a tacos y ponerlo sobre la lechuga, cortar las alcachofas, el surimi y añadirlo.

  3. 3

  4. 4

    Poner la albahaca y el sésamo y añadir por último la vinagreta sobre todos los ingredientes.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más

Recetas similares