Ensalada de arroz con vinagreta de mostaza

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Una ensalada de arroz muy completa, puede ser un plato único por todos los ingredientes que lleva. Riquísima

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Ingredientes

4 raciones
  1. 200 grarroz
  2. 1 lata de maíz
  3. 2 rodajaspiña
  4. Unos trocitosde queso cheddar
  5. Pechuga de pavo
  6. pasas sin pepitas
  7. palitos de surimi
  8. Aceite
  9. vinagre
  10. mostaza
  11. 1lata de atún natural
  12. Sal
  13. pimienta blanca
  14. Pimiento rojo asado

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el arroz, escurrirlos y aclarar con agua, reservar. Después poner el arroz en una ensaladera

  2. 2

    Cortar en dados la pechuga de pavo y el queso. Añadirla junto al queso. La lata de atún

  3. 3

    Añadir en trocitos cortados la piña y las pasas y los palitos de surimi

  4. 4

    Preparar la vinagreta. Una cucharadita o dos de mostaza con el vinagre y mover hasta que esté muy bien ligada. Añadir el aceite, sal y pimienta y seguir batiendo. Añadir a la ensaladera y remover con cuidado. Decorar con unas tiras del pimiento asado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
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